Kokta potatisar, som på något sätt är täckta i kylskåp, kan användas för att förbereda inte bara sallad, utan också en fullständig andra kurs eller en mycket god frukost. Till och med ett barn eller väl, inte alls en erfaren kock, kan hantera en sådan maträtt.
Låt oss se över ditt kylskåp. Vad är det? Kokta potatis finns och läggs åt sidan, men titta på övre hyllan. Jag ser en burk med pickles. Hämta dem här. Fånga de två sista gurkorna. Tja, titta vidare - titta noga på dörren, det ska finnas ost. Hittade du det? Underbart. Vi letar i lådorna efter grönsaker, kanske det finns korv eller en bit korv. Så glöm inte äggen. Vem tog burken med sylt? Vi behöver inte det, sätta det på sin plats. Nej, naturligtvis måste provsmakningen tas bort. Välsmakande sylt, men ingen vill äta? Gör sedan en paj med sylt.
Så alla ingredienser finns i ett stort kylskåp. Låt oss laga mat.
ingredienser:
Kokta potatis - 1-2 st.
Ost - 50 g;
Ägg - 2 st.
Inlagd gurka - 1 st .;
greener;
Vegetabilisk olja;
Salt och peppar.
preparatet:
Skala potatisarna kokta i uniformerna och skär dem i tärningar.
Korvar och gurkor skärs också i kuber eller slumpmässigt. Och var är en annan korv?
Vi sprider potatis, korv och gurkor i en kastrull med förvärmd vegetabilisk olja. Stek allt tillsammans i 3-4 minuter. Glöm inte att röra om och göra branden mindre, så skrapar du inte bort den från pannan.
Slå två ägg separat ... men det finns inte ett redan, glöm inte att ta bort det brutna ägget från golvet.
Vispade ägg saltade? Så blanda en gång till och häll allt i pannan. Redan vacker.
Strö vårt mästerverk med riven ost och hackade örter.
Vi täcker skålen med ett lock och står och väntar tills ägget har satt sig. Bara 5 minuter och allt är klart, ha tålamod, behöver inte prova samma femte gång.
Allt kan läggas ut på en tallrik och njuta av ditt arbete. Nu kan du betrakta dig själv som en bra kock och leta efter nya recept som du är redo att upprepa för din älskade.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner per behållare - 2
Per 100 g:
B - 7,39
F - 10,1
U - 0,81
Kcal - 125,32
