Att växa blomkål är inte så svårt som det verkar vid första anblicken. Grönsaker planteras både i växthus och i öppen mark. Vissa subtiliteter finns dock fortfarande. För det första måste du välja rätt blomkålsort, som passar bäst för ett växthus eller en öppen säng. Det finns många sorter av grönsaker: med huvuden av vitt, lila, grönt och gult. Vilken ska jag välja? Detta och mycket mer kommer att diskuteras senare.
Funktioner av växande blomkål i södra landet: de bästa sorterna för öppen mark och planteringstips
I de södra regionerna kan flera blomkålskördar skördas. Förutom de tidiga sorterna, som inte skiljer sig åt att hålla kvaliteten, kan trädgårdsmästare odla sena grönsaksorter. Sådan kål mognar under lång tid, det tar mer än tre månader att bilda ett kålhuvud. Sorter uppskattas för sin produktivitet, eftersom varje huvud är beroendeframkallande med 2,5-3 kg, och säkerheten för huvuden är utmärkt.
I söder odlas kål på två sätt: genom plantor och vintersådd. Dessutom tillåter den andra metoden att du kan få säljbara produkter innan resten. Vi rekommenderar beprövade blomkålssorter för de södra regionerna:
· "Amerigo";
· "Agnia";
· "Fortaleza".
Amerigo-kultivar har odlats under lång tid, den har bara etablerat sig på bästa sidan. Huvudena är formade stora, mer än två kg, snövit, utmärkt smak. Sortsutbytet är stabilt, upp till fem kg kål skördas från m2. Grönsaker är sängliggande, transporterbara. Sorten tolererar låga temperaturer väl, så skörden genomförs i slutet av hösten.
Kål "Agnia" av ryska urval uppföddes specifikt för vintersådd. Huvud med en delikat struktur, behaglig vit färg och smakar gott. Varuvikten på kålhuvuden lite mer än ett och ett halvt kg. Den första grödan av grönsaker tas bort i mitten av sommaren. Sorten kännetecknas av att hålla kvalitet, sjukdomsresistens och högt bevarande av frön under vintersådd.
Den populära sorten "Fortaleza" är motståndskraftig mot värme och torrt klimat, spricker inte. Kålhuvudena är elastiska, blommorna är vita, väl täckta med blad, känsliga i smak. Huvudena är stora, väger mer än 2,5 kg.
Vilken blomkål är lämplig för odling i växthus: de bästa sorterna
Många sorter av blomkål har utvecklats för växthus och hotbeds, som kan odlas i regioner med svala och korta somrar. Bland dem är följande sorter kända:
· "Get - Dereza";
· "Snöstorm";
· "White Castle".
Variationen "Get - Dereza" bildar små huvuden som väger lite mer än ett pund. Kålhuvudena är täta, blommor är vita med en delikat konsistens, god smak. Skörden mognar tillsammans, bildandet av huvuden tar mer än två månader. Genomsnittligt utbyte upp till tre kg per m2. Sorten är lämplig för konservering, frysning och all bearbetning. De odlar kål i ouppvärmda växthus och hotbeds till mycket frost, deras huvuden tolererar mild frost, så du kan inte skynda dig att skörda.
Kål "Metelitsa" inhemsk urval anpassad till växthusklimatet, sällan sjukt, resistent mot temperaturförändringar. Sorten bildar medelstora varuhuvuden med vita blommor. Smaken av kål på toppen. Produktiviteten är över genomsnittet.
Inte mindre populärt är sorten "White Castle", som känns bra i växthus i Sibirien. Grönsaken motstår ljusa frost, tolererar kylning och skarpa temperaturförändringar. Huvuden med vitblomställningar väger minst ett och ett halvt kg, god smak. Skörden mognar tillsammans, lagras färskt i mer än två månader.
Granskning av de bästa universella blomkålsorterna med bra utbyte
Variationer av universell användning odlas i växthus och öppen mark. Dessa är anpassade varianter som klarar vackert väder och motstår sjukdom. Universalkål är känd för sin produktivitet. Bland de många sorterna är det värt att välja det bästa:
· "Snowball";
· "Vinson";
· "Snow Peak".
Variation "Snowball" tidigt moget, grödan är klar för skörd på tre månader. Huvudena är vita, elastiska, välbladiga, så de är inte rädda för frost. Produktiviteten i en kvalitet är bra, ett huvud strammas på halv och ett halvt kg. De odlar kål för konsumtion och bearbetning av sommaren, huvuden skiljer sig inte i att hålla kvaliteten.
Kål "Vinson" Nederländska uppfödning är känd för sin produktivitet, som är upp till 6 kg grönsaker per m2. Vikten på ett huvud är minst 2,5 kg, med god vård kan den nå 3,5-4 kg. Sorten är tidig, kommer att glädja grönsaker efter två månaders odling. Huvuden med vita blommor faller inte isär. Kål odlas både i växthus och i en öppen trädgårdsbädd. I de södra regionerna lyckas man samla in två grödor.
Den högavkastande Snow Peak-hybrid är lämplig för kommersiella ändamål. Huvud av vit färg, smulas inte, god smak. Vikten på en är minst två kg, med god vård mycket mer. Sorten är lämplig för alla typer av bearbetning, konservering, frysning och färsk konsumtion.
Blomkål med en ovanlig färgning av huvuden: de bästa urvalen och sorterna
Uppfödare avlade sorter av blomkål med färgglada huvuden. Fans av sådana grönsaker bör uppmärksamma följande:
· "Grön snödriva";
· "Corals of Clara";
· "Colemen";
· "Lila boll."
Avelsnyheten är mitten av säsongen Green Snowdrift, som föddes 2015. Huvudena är mjuka gröna, välbladiga, mörka blad. Utbytet av sorten är bra, medan vikten på ett huvud är mer än ett och ett halvt kg. Sorten är känd för att hålla kvalitet och ovanlig smak, motståndskraft mot svampsjukdomar och skadedjur.
En annan Clara Coral-nyhet med ljusa lila huvuden har nyligen träffat marknaden. Olika sena mognader, huvuden är små, väger inte mer än 250 g, men ganska läckra. Grönsaken är inte lämplig för industriell odling, men för älskare är den en godsänd.
Kål "Kolemen" sen mognad med gula huvuden tolererar det heta klimatet och är lämpligt för odling i de södra regionerna. Sorten kan användas för vintersådd. Huvudena är täta, väl löviga, väger mer än två kg, hålla med varandra.
Den ursprungliga sorten med delikat lila färg på "Purple Ball" -frukten är känd för produktivitet och kvalitet. Huvudena smulas inte, mjuka i smak, väger upp till en och ett halvt kg. Sorten kräver fukt och jordkomposition, inte lämplig för odling i sur jord.
