På denna diet kan du verkligen välsmakande, tillfredsställande att äta och snabbt gå ner övervikt - 4 kg på två veckor, upp till 12 kg per månad med lite. Men varje metod för att gå ner i vikt har sina egna egenskaper och fallgropar, vars kunskap är ovärderlig och gör att du inte bara blir smalare utan också håller din hälsa.
Vad är viktigt att veta om en ketogen diet för viktminskning
Effektiviteten av detta näringsprogram är baserat på en konstgjord förändring av processerna i kroppen så att det under förhållanden med kolhydratbrist börjar bearbeta fett till energi. Kommer inte bara utanför (med mat), utan också deras egna (det vill säga befintliga subkutana fettavlagringar)
Processen att överföra kroppen till användning av fetter (ketos) tar en vecka, så det är meningslöst att följa denna diet under mindre än två veckor, optimalt 3-4, men inte mer än 5.
Att ändra energikällan är en enorm stress för hela kroppen och enligt experter bör den ketogena dieten för viktminskning fortsätta så kort som möjligt.
Oavsett dess längd, efter att ha återgått till den vanliga livsmedelsstilen, går den förlorade vikten inte tillbaka (utom i sällsynta fall när bordet läggs dagligen med de mest skadliga produkterna för figuren).
En ketogen kost kräver obligatorisk fysisk aktivitet, oavsett om den tränar på simulatorer, simmar i poolen eller går - allt detta kommer att göra förändringarna i ämnesomsättningen mer korrekt och påskynda viktminskningen med mer än en tredjedel.
Men den ketogena dieten för viktminskning har sina negativa sidor:
• har en diuretisk effekt kan det orsaka uttorkning för att undvika att du bör dricka minst 2 liter vätska varje dag;
• De första 3-5 dagarna åtföljs ofta av halsbränna och illamående, yrsel, nedsatt hjärtfunktion och ökad trötthet. Vidare blir det generellt bättre, men nedgången i prestanda för många strävar tills de återgår till den normala menyn. Enligt vissa experter är anpassningen lättare om en dag fasta i vattnet före inträdet i kosten;
• med stor sannolikhet från munnen och från kroppen (på grund av svett) under kosten kommer en uttalad lukt av aceton att märkas;
• på grund av menynens underlägsenhet, med förbehåll för standarddiet i mer än 3 veckor, börjar vitaminbrist utvecklas (därför rekommenderas att man tar ett vitamin-mineralkomplex);
• Vissa tillåtna livsmedel ökar kolesterolet, vilket på sikt påverkar det kardiovaskulära systemet negativt.
Du måste också veta om fall som är kontraindikationer för en ketogen diet:
• kronisk hypertoni;
• diabetes mellitus;
• perioder av graviditet och amning;
• ledsjukdomar;
• leverpatologi.
Sorter av ketogen diet för viktminskning
Experter rekommenderar att man börjar med standardalternativet, där kolhydrater nästan helt utesluts från kosten.
Ofta, om du planerar att gå ner i vikt på bara 14 dagar, är det allt du behöver.
Men med en lång ketogen diet, dess grundversion, någonstans inom 10-14 dagar, med inriktning på välbefinnande, rekommenderas att komplettera:
• cyklisk diet - vilket innebär periodisk "belastning" av kroppen med kolhydrater. Vanligtvis bygger de ett överflöd av mat 1-2 dagar i veckan. Huvudprincipen är att kolhydrater nästan helt ersätter fett, men proteiner förblir på samma nivå. Som ett resultat kan muskelglykogenbrist undvikas. Och även om detta förstör tillståndet av ketos, men - det gör att du kan upprätthålla normal kropp och dess förmågor med kärlek till en aktiv livsstil;
• riktad kost - där användning av kolhydrater tillåts strikt före och / eller efter de belastningar som säkerställer deras konsumtion (till exempel sportövningar). Tack vare detta blir det möjligt att snabbt öka uthållighet och prestanda. Dessutom gäller detta inte bara fysisk, utan också mental aktivitet. Naturligtvis bör mängden kolhydrater som tas emot i kroppen vara mindre än vad den kommer att konsumeras.
Vad du kan och inte kan äta på en ketogen diet för viktminskning
Listan över tillåtna produkter är ganska mångsidig, och allt kan inte bara kokas, kokas och bakas, utan ibland kan det också stekas. Det viktigaste - i en lämplig olja, temperatur och måttligt - till en läcker skorpa, och sedan kan du få beredskapen i ugnen.
Men huvudproblemet - du kan inte söta (med det sällsynta undantaget), även äpplen - borde vara surt.
kött:
• lamm;
• nötkött (och nötkött);
• fläsk;
• kanin;
• kalkon;
• kyckling (och dess lever, det rekommenderas också att äta hud i rätter);
• alla typer av fisk (pollock, rosa lax, sill, tonfisk);
• skaldjur (musslor, räkor);
• några korvar (korv, kokt fläsk).
Mejeri (högt fett):
• keso;
• gräddfil;
• ostar (lågkolhydratvarianter);
• yoghurt;
• kefir;
• jäsad bakad mjölk;
• mjölk och grädde.
fetter:
• smör;
• vegetabiliska oljor (ej raffinerade);
• späck;
Grönsaker och frukt:
• avokado;
• svamp;
• tomater;
• paprika;
• gröna;
• kål;
• zucchini;
• pumpa;
• nötter (själva nötter plus mjölk från dem, jordnötssmör);
• gurka.
Delvis tillåtet att äta morötter och lök, samt apelsiner och sura äpplen.
Andra produkter:
• ägg;
• majonnäs;
• brunt ris;
• mörk choklad (med en minsta mängd socker);
• svart kaffe;
• fullkornsbröd rostat bröd (lite efter);
Det är också värt att nämna kolhydrater som är lämpliga för målinriktad och cyklisk ketogen diet för viktminskning (och därför oacceptabelt för näring i den vanliga dietplanen), dessa inkluderar:
• honung;
• socker;
• potatis;
• frukostflingor;
• vitt ris, hirs;
• bönor;
• glass;
• godis;
• sylt;
• druvor;
• jordgubbar;
• bröd och bakverk, kakor, våfflor;
• bananer;
• aprikoser;
• päron;
• datum;
• pasta.
För att planera en diet behöver du en anteckningsbok - ta hänsyn till kalorier, liksom balansen i BZHU i den dagliga menyn:
• proteiner får inte överstiga 25-40%;
• fett bör vara över 60%.
• Kolhydrater får konsumera 30-50 g.
Viktminskning Ketogen dietalternativ
När du lägger bordet med dietens standardform rekommenderas att du inte begränsar dig i portioner, så att du kan justera mängden ätit mat, och så att den inte svika, bör du följa några enkla regler:
• äta 4-5 gånger om dagen, utan att göra stora, ojämna pauser mellan måltiderna;
• snack inte när du är på språng;
• ät långsamt, så att magen klarar av att skicka mättnadssignaler till hjärnan.
Första dagen
Frukost - äggröra med bacon, gurksallad med tomater, rostat bröd med ost, keso gryta med grädde, kaffe med mjölk.
Lunch - en ostplatta (med nötter och frukter), en rosehip-drink.
Lunch - soppa med köttbullar, laxbiff med en sidamat med zucchini souffle, grönt te.
Mellanmål - grönsakskotletter bakade med majonnäs, grönt te.
Middag - kyckling julienne med svamp, kefir.
Andra dagen
Frukost - omelett med keso, bakad paprika med ost, morot och äppeljuice.
Lunch - rostat bröd med mjukost och örter, kefir.
Lunch - bakad kyckling med en sidamat med brunt ris, en sallad med färska grönsaker, grönt te.
Snack - kokt kanin i gräddfil, rostat bröd med mjuk ost, mjölk.
Middag - champignon fyllda med kycklinglever, svart kaffe.
Tredje dagen
Frukost - en magnifik omelett, pålägg (ister, skinka) med färska grönsaker, grönt te.
Lunch - okroshka på kefir med korv och kokt ägg.
Lunch - en sallad med nötkötttunga och bakad peppar, kycklingsoppa med fullkornsnudlar, fläskkotlett bakad med ost och majonnäs, mörk choklad, en roskransdryck.
Snack - puff sallad (ris, tonfisk, majonnäs, smör, kokt ägg, stekt svamp, bakat äpple och zucchini), grönt te.
Middag - kyckling bakad i aromatiska örter, keso med gräddfil, en rosehipdrink.
Fjärde dagen
Frukost - omelett med grönsaker och korv, ostkakor med grädde, grönt te.
Lunch - en sallad av avokado, grapefrukt, örter och räkor, svart kaffe.
Lunch - grisköttspett, blomkål ris, cikoria kaffe.
Snack - en tårta av pumpasoffel, skiktad potatismos från smör, bakade äpplen och nötter (med en sked lönnsirap).
Middag - kalkonben bakat i tomatsås med en sida skålen med bruna ris med grönsaker (gröna ärtor, morötter, gröna bönor), keso med gräddfil, en rosmarin drink.
Femte dagen
Frukost - pocherade ägg med bacon och tomater, bakad med ost, kefir.
Lunch - keso med grädde, blåbär och hallon, mjölk.
Lunch - gräddsoppa (med grädde) från pumpa, kycklingrullar med svamp och ost (bakad i skinn), rostat bröd med jordnötssmör, grönt te.
Snack - mörk choklad, äpple, grönt te.
Middag - vaktel stekt i bacon med tranbärssås, soufflé från zucchini med ost och majonnäs, svart kaffe.
Sjätte dagen
Frukost - omelett med kikärter och korv, ostkakor, dricka grädde.
Lunch - rostat bröd med smör och örter, skinka och ost, svart kaffe.
Lunch - lammgryta med grönsaker, keso gryta, apelsinjuice.
Snack - stekt bläckfisk med lök, sallad med mozzarella och avokado, grönt te.
Middag - andekonfekt med garnering av brunt ris, keso-gryta med gräddfil, roshipdrink.
Sjunde dagen
Frukost - äggröra med korv, gröna bönor kokta i gräddfil, rostat bröd med jordnötssmör och ost, cikoria kaffe.
Lunch - smoothie från yoghurt och bakad pumpa, grönt te.
Lunch - borsch, kycklingklimpar i svamp sås med en sida skålen med brunt ris, en rosehip drink.
Eftermiddagsnacks - ostfondue med rostat bröd, mörk choklad, grönt te.
Middag - zucchini bakad med köttfärs, en sallad med tomater, örter och fetaost, svart kaffe.
För en cyklisk ketogen diet för viktminskning.
Menyn under en dag kan representeras på följande sätt:
Frukost - semolina med mjölk, vete toasts med sylt, potatispannkakor med gräddfil.
Lunch - majsgröt med ost.
Lunch - herdepaj, klimpar med körsbär.
Snack - lasagne, pannkakor med chokladpasta och banan.
Middag - pilaf med torkad frukt, päron bakad med honung.
