Om gjutpannens stekpanna är svärtad och inte ser bäst ut, är detta inte en anledning att kasta den i skräpskåpet! Du kan använda olika sätt och välja lämpligt alternativ.
Hur rengör man pannan från brinnande och gamla fettrester? Det beror på vad det är gjort av.
Hur man rengör en järnpanna från sot: folketips
Med tiden blir diskarna belagda. Det minsta mottagliga för bildning av skala och sot är köksredskap gjorda av moderna material. Men nästan varje hemmafru i köket har inte riktigt fashionabla, men pålitliga gjutjärn eller aluminiumpannor. Deras ständiga användning leder till olika föroreningar. Det finns fyra enkla och säkra sätt att rengöra en gjutjärnspanna hemma:
Vinägerlösning
Tillsätt vatten, salt och läsk till vinäger för att förbereda produkten. Häll lösningen i pannan och låt den värmas på eld. Så snart det kokar, ta bort från kaminen och låt stå i 10 minuter. Behandla sedan hela ytan utanför och insidan med en styv borste. Tvätta noggrant med rinnande vatten efter rengöring.
Citronsyra
Det är nödvändigt att späda ut en tesked syra i 1 liter vatten. Häll lösningen i ett brett skål, lägg kärlet där och koka upp. Låt svalna med köksredskap. Torka av kärlet med ett rengöringsmedel efter att du har kylt vätskan.
Aktiverade koltabletter
Utmärkt verktyg för rengöring av utsidan. I genomsnitt kommer cirka 10 tabletter att behövas, som ska malas till pulver, fukta pannan och strö den på sin våta yta. Låt stå i en halvtimme, borsta sedan över pannan och tvätta med rengöringsmedel. Skölj väl med kallt vatten efter proceduren.
En beprövad gammal farmors metod hjälper till att bli av med skalan. Fyll varje bred skål med vatten och sätt på en stark eld. Så snart det börjar koka, häll i det kokande vattnet spånen av tvätt tvål, tillsätt 100-150 gram soda och silikatlim. Sänk ned kärlet i behållaren och låt stå i 2-3 timmar. Om skalan är mycket gammal och omfattande rekommenderas det att förlänga tiden till 2-4 timmar. Det avtagbara handtaget måste tas bort. Vatten ska koka, men inte koka. När den inställda tiden har gått, stäng av gasen och lämna pannan över natten i denna lösning. Nästa morgon kan det enkelt rengöras med en tvättduk till en glans.
Med hjälp av dessa metoder kan du rensa alla metallredskap i köket. Alla dessa verktyg är helt säkra och pålitliga, som de säger, tidtestade.
Hur man rengör en keramisk belagd panna
Det säkraste och mest bekväma tillagningsalternativet är en keramisk belagd panna. Sådana rätter är populära bland många hemmafruar. Sådana produkter tvättas utan krångel, mat brinner inte för dem, och viktigast av allt är de säkra för hälsan. Men när du har missat ett ägg eller hacka och lätt keramisk beläggning kommer att drabbas av bränt fett. Det kommer en tid då du måste rengöra sådana rätter ordentligt.
Slipande pulver är tabu för keramisk beläggning.
Här behöver vi helt olika rengöringsmetoder för att inte förstöra produktens yta. Brända områden kan rengöras med alkohol. Fukta en bit mjuk vävnad med vätska och torka fläckarna ordentligt. Om det inte var möjligt att ta bort dem första gången, bör en trasa fuktad med alkohol appliceras på förorenade platser och lämnas i flera minuter. Tvätta sedan diskarna väl.
Alkohol hjälper till att snabbt bli av med lätt föroreningar. Men om något är mycket bränt rekommenderas att hälla vatten i diskarna och koka det väl så att du senare bara kan tvätta det som vanligt.
Hur man rengör en aluminiumskål
Jämfört med gjutjärn är aluminium en mycket mjuk metall och kräver känslig skötsel.
I processen med tillagning täcks den nästan omedelbart med ett lager svart sot, som inte bara förstör utseendet utan också utgör en fara för människokroppen.
Det är strängt förbjudet att rengöra den med en hård metallborste.
Här är vad hantverkarna erbjuder:
Ett av de effektiva medlen för att spara aluminiumredskap hemma anses vara sandglödande i det. Kärlet ska fyllas med sand till toppen och sättas på gas för uppvärmning. Sätt sedan åt sidan i 2 timmar. Tror inte att aluminiumprodukten kommer att brinna ännu mer.
Överraskande, efter den inställda timmen, tillsammans med sanden, kommer det att vara möjligt att hälla ut bitar av svart sot.
Det finns en nackdel med denna metod - att ta bort pinnen är bara möjligt från insidan. Ytterväggarna i pannan kräver ytterligare rengöring.
Hur man rengör en teflonskål
De som tror att Teflon-kokkärl inte är täckta med kol på grund av deras icke-stickbeläggning misstar sig djupt. Plack kan förekomma på grund av felaktig användning.
Sådana diskar bör tvättas omedelbart efter tillagningen. Men om pannan av någon anledning lämnades i diskbänken för natten, finns det ett par sätt att hantera kolavlagringar.
- Soda-lösning. Häll diskarna med vatten, i vilket tillsätt 1-2 msk läsk. Koka väl och låt svalna helt. Torka sedan försiktigt med en mjuk trasa. Samma procedur kan utföras med citronsyra.
- Kött av ett nytt äpple. Skala frukten, rasp den, ge ett par minuter för att juicen ska sticka ut och sprida hela ytan på pannan inifrån och ut med väll. Låt diskarna stå kvar en kvarts timme. Efter en tid kan allt smuts och bränt fett tas bort med en mjuk svamp.
Förebyggande åtgärder
Genomförande av särskilda förebyggande åtgärder hjälper till att förlänga drifttiden för köksredskap och spara från nödåtgärder för att rengöra det. Du måste följa vissa regler:
- Efter tillagning måste du omedelbart rengöra ytan på pannan från insidan och utsidan, så att den inte svalnar.
- Om alla diskar tvättas i diskmaskin rekommenderas att manuell rengöring görs en gång i månaden.
- För att förhindra repor eller andra mekaniska skador bör användning av järnsvampar och pulver med slipande partiklar undvikas.
- Efter att ha köpt en ny kastrull måste dess inre yta behandlas med solrosolja före första användning. Efter denna behandling måste det tvättas med vilket tvättmedel som helst.
- Under matlagning rekommenderas att använda en spatel eller sked av speciell plast eller trä. Metallbestick skadar ytan på pannan kraftigt.
Att känna till några folktrick är det inte så svårt att rengöra diskarna. Valet av metod beror på materialet från vilket pannan är gjord.
Skynda dig inte att avskeda med gamla köksredskap, du kan spara det hemma och samtidigt spara på dyra pengar.
