På den kalla vintern och hårda dagar saknas en bit färsk sommar. Jag vill färgglada möblera inte bara rummen utan också ett festbord. Erbjud din familj och vänner inte bara läcker, utan också sommarstil dekorerad "Watermelon Slice" sallad. En sådan oväntad och färgglad design kommer att orsaka en storm av entusiasm och en känsla av sommarvärme. Även denna sallad kommer perfekt att locka uppmärksamheten hos ett litet företag som inte alltid håller med om att använda tråkiga och monotona rätter.
Sallad “Vattenmelon skiva. "Förbereda produkter
Så, externt, är salladen gjord som en vattenmelonskiva, det vill säga den är indelad i två zoner, grön skal och rött kött. Skal kan dekoreras med gröna eller färska gurkor, och rollen som rött kött utförs perfekt tomater, dekorerade med bitar av oliver. Det är dock möjligt att värdinnan under tillagningsprocessen har intressanta idéer för att dekorera sallad "Vattenmelonskiva".
Sallad Recept Vattenmelonskiva
Recept 1. Sallad "Vattenmelonskiva" av kyckling
Du kan till och med göra en sådan sallad till barns fester. Barn kommer att glädjas över utsikten och deras föräldrar från smaken.
Ingredienser krävs:
• 400 g - bröst;
• 200 g - svamp;
• 2 st. - tomater;
• 1 gäng - grön lök;
• 3 st. - gurkor;
• 2 st. ägg;
• 150 g - ost;
• 300 g - gräddfil;
• 100 g - oliver.
Beredningsmetod:
Så en del av de listade ingredienserna kommer att behövas för att skapa formen på en sallad, och den andra delen går till utformningen av en vattenmelonskiva.
Koka ägg och bröst, men i separata kokkärl. Skär dem i kuber efter att ha kokat och kylt ingredienserna. Svamp kommer att behöva färska, så skär dem i tunna skivor och stek tillsammans med lök tills de är gyllenbruna i en stekpanna.
Du kan gå vidare till huvudprocessen. Vi tar direkt salladskålen, i vilken vi kommer att ge ut en vattenmelonskiva. Ingredienserna staplas i lager, så skapa omedelbart en halvmåneform. Det första lagret är kokt bacon. Kött smurt med gräddfil. Nästa är stekt champignon med lökblandning, dessa grönsaker sprids också med ett grädde lager. De sista är ägg, som också behöver beläggas med gräddfil. Dekorera skivan. Skär tomater i rutor, ränder, som du vill. För dekoration är det bättre att ta en tät tomatbas snarare än en vattnig vall. Vattenmelonens kött bildas av en tomat, och sidorna är dekorerade med gurkor, som är förskurna i remsor. Det återstår att skapa korn, för detta använder vi oliver. Strö lätt över riven ost.
Recept 2. Sallad "Vattenmelonskiva" med svamp
Ingredienser krävs:
• 200 g - skinka;
• 250 g - champignon;
• 3 st. - ägg;
• 100 g - ost;
• 2 tand. - vitlök;
• 200 ml - majonnäs;
• för dekoration - gurka, oliver, tomater.
• 3 msk. l. - citronsaft.
Beredningsmetod:
Sallader tillagade i någon form, i vårt fall är det en vattenmelonskiva, acceptera inte hast och snabbt arbete. Därför kommer vi först att klippa och förbereda alla komponenter, och därefter börjar vi skapa "vattenmelon" -bilden.
Lök med svamp skärs, det kan vara remsor, tallrikar, så bekvämt och lätt stekt i en stekpanna. Skala och hacka de kokta äggen. Skinka skärs också i kuber. Även för denna maträtt måste vi förbereda en lätt och enkel sås. Allt som krävs är att blanda majonnäs med den pressade vitlök, hacka dill fint och rör om kraftigt. Produkter skivas, såsen är klar. Du kan dekorera.
Hacka tomater och gurkor efter eget gottfinnande. Halvcirkelformigt exponerar ingredienserna i lager, varje lager är belagt med en lätt sås. Så, lager: skinka, lök med svamp; ägg och riven ost.
Vi dekorerar. Boca, det vill säga den gröna delen av sallad, dekorerad med gurkor. Var tålamod och gör allt mycket noggrant. Lägg tomater på toppen. Observera att tomater är också belagda med majonnäs. Lägg till oliver och utför rollen som vattenmelonfrön. Låt salladen i kylen för impregnering.
Recept 3. Sallad "Vattenmelonskiva" med ost
Om de tidigare alternativen var lämpliga för att dekorera en festmåltid, kommer vi att erbjuda en enklare version som snabbt kan förberedas för barn på vanliga dagar.
Ingredienser krävs:
• 3 st. - potatis;
• 200 g - ost;
• 2 st. röd paprika;
• 1 st. - tomater;
• 2 msk. l. - olivolja.
Beredningsmetod:
Koka potatis och gnugga, använd den stora sidan av rivjärnet. Peppar måste dekorera salladen. Du kan strö potatis med kryddor, till exempel oregano. Forma en skiva vattenmelon, det första lagret med potatis, sedan gnuggas ost och tomat med ett tjockt lager. Gurkan skärs i remsor och placeras i ett vanligt lager ovanpå salladen, inte bara på sidorna. Det återstår att hugga den bulgariska paprikaen och dekorera det röda skiktet i den översta ytbehandlingen.
Sallad "Watermelon Slice" - hemligheter och användbara tips från de bästa kockarna
Det viktigaste i vattenmelonskivasallad är inte ingrediensernas sammansättning utan designen. Det kan sägas att en sallad till och med kan bestå av deras skaldjur eller frukt, men externt bör det vara en bild av en vattenmelonskiva. För fruktsallad, dekorera skålen med gröna druvor och röda granatäpplefrön.
