Solrosfrön - en inhemsk produkt som alla älskar. De har läkande egenskaper, varför de är så användbara för människokroppen. Men inte alla vet exakt hur frön påverkar hälsan och vilken skada de fortfarande kan orsaka.
Fröens sammansättning och kaloriinnehåll
Solrosfrön är en källa till aminosyror, vegetabiliska fetter och fettlösliga vitaminer som sänker kolesterol och åldrande processer. Fröens sammansättning inkluderar också:
- Balanserat förhållande mellan fetter, proteiner och kolhydrater.
- Spårelement: zink, selen, järn och mangan.
- Makronäringsämnen: fosfor, magnesium, kalcium, kalium och natrium.
- Vitaminer: A, B1-B6, B9, B12, C, D, E, K, PP.
560 kcal per 100 gram produkt.
Användbara egenskaper
Solrosfrön kan:
- förbättra synen;
- rena kroppen;
- behandla hjärtsjukdomar;
- lindra förstoppning;
- förbättra hjärnfunktionen;
- stärka blodkärlens väggar;
- hjälp med astma;
- lindra artrit;
- stärka ben och tänder;
- lämplig för förebyggande av cancer;
- lägre kolesterol;
- neutralisera fria radikaler;
- förbättra matsmältningskanalen;
- stärka nervsystemet;
- normalisera blodtrycket;
- gör huden smidig och tonad.
För kvinnor
Användbara egenskaper hos frön:
- Närvaron av mineraler och vitaminer normaliserar funktionerna hos de inre organen och systemen, varför kvinnornas försvar förstärks.
- Tillståndet hos hår, hud och naglar förbättras.
- Frön har en antioxidanteffekt.
- Med förbehåll för den dagliga normen observeras en extra effekt i kampen mot övervikt.
- Det kardiovaskulära systemet stärks.
- Produkten förbättrar humöret, lugnar och lindrar depression.
Under graviditeten rekommenderas att du inte använder stekt, men råa frön. Produkten har en positiv effekt på kvinnans tillstånd och fostrets bildning. Det viktigaste är att följa konsumtionsgraden. Annars kan rikligt äta av frön leda till halsbränna, tyngd i magen och andra obehagliga känslor.
Under amning rekommenderas inte denna produkt för konsumtion i stora mängder, eftersom den väcker allergier. Som ett resultat kan utslag eller rodnad uppträda på barnets hud. För att undvika detta räcker det att använda en liten handfull frön. Produkten kommer att öka fettinnehållet i mjölk och fylla på den kvinnliga kroppen med de saknade komponenterna.
Solrosfrön används också inom kosmetologi. Olika skal och scrubs är gjorda av dem, som återställer och förnyar hudstrukturen.
För män
Användbara egenskaper hos frön:
- Fosfor och kalium förhindrar hjärtattack och stabiliserar det kardiovaskulära systemet.
- Aminosyror hämmar absorptionen av kolesterol och bromsar åldringsprocessen.
- Frökärnor förbättrar reproduktionsfunktionen.
- Närvaron av magnesium normaliserar ämnesomsättningen och stabiliserar metaboliska processer i kroppen.
- Zink minskar risken för håravfall och förbättrar testosteronproduktionen.
För barn
För att introducera denna produkt i kosten för barnet måste man vara försiktig. Säker ålder, när du kan ge barn frön, överväg 3 år. Vid denna tidpunkt kommer babyens matsmältningssystem att vara redo för en ny produkt, och barnet kommer att vara medveten om att det måste rengöras. Användning av frön hos ett barn:
- stärker ben;
- normaliserar vattenbalansen;
- förbättrar hudens skick och lindrar den för överdriven torrhet;
- förebygga hjärtsjukdomar;
- kommer att stärka barnens kropp;
- förbättrar humöret;
- lindra vitaminbrist.
Kontraindikationer för användning av
Solrosfrön gynnar inte bara utan kan också skada kroppen. Produkten rekommenderas inte att missbrukas i närvaro av följande faktorer:
- Övervikt. När det gäller kaloriinnehåll är frön överlägsen choklad, en del stekt mat och bakverk. Därför får överviktiga människor konsumera högst 20 gram av produkten per dag.
- Klicka på frön kan förstöra för känslig emalj. I det här fallet blir de främre tänderna mörkare och det bildas ett gap mellan dem.
- Kraftigt överkokta frön kan utlösa en förvärring av magsjukdomar och ett magsår. De irriterar också halsen, särskilt stämbanden. Därför rekommenderas de inte för sångare.
- En sådan produkt är helt kontraindicerat hos personer med ihållande ödem i lemmarna.
Vilka frön är friskare - rå eller stekt?
Experter rekommenderar att du bara inkluderar råa frön i din diet. De behåller de gynnsamma ämnena och vitaminerna som människokroppen behöver så. Användningen av produkten i sin råa form är en obehaglig yrke. Sådana frön har inte en behaglig smak och är svåra att skala från skalet. I detta fall rekommenderas det att torka produkten något i ugnen med dörren öppen. Det viktigaste är att grundligt skölja frönna innan proceduren.
Den råa produkten kan också användas för att laga olika rätter. Till exempel, från frön visar sig alltid läcker halva, sås, pate eller glass. Läkare rekommenderar att råa frön läggs till sallader och soppor för att berika deras fördelaktiga egenskaper och förbättra smaken.
Vid tiden för rostning förlorar produkten inte bara sina näringsegenskaper utan kan också skada kroppen. Tyvärr ignorerar många tillverkare denna indikator och fortsätter att steka frönna innan de säljer. Samtidigt tillsätter de en stor mängd salt, vilket förbättrar produktens skada. Därför rekommenderar experter inte att konsumera köpta frön. I detta fall kan du självständigt odla solrosor och skörda.
Användning av frön bär både för- och nackdelar. Användbara egenskaper, mineraler och vitaminer kan förbättra kroppens tillstånd och komplettera den med nödvändiga komponenter. Det viktigaste är att observera mått på konsumtion, annars kommer en naturlig produkt att orsaka betydande hälsorisker.
