Vad är en metabolisk diet?
Oavsett om du letar efter att kasta några pund eller starta en livslång förändring, ändrar hur din kropp brinner kalorier kan vara fördelaktiga. Nya dieter utvecklas utifrån den senaste forskningen. En av de senaste diettrenderna är den metaboliska kosten, som syftar till att förändra hur din kropp metaboliserar mat.
Uttrycket "metabolisk diet" innefattar dieter som:
- snabb metabolism diet
- hög metabolism diet
- metabolismmirakel
- MD dietfaktor
Dessa dieter är i huvudsak en ny spinn på Atkins-kosten, vilket betonar att ditt kolhydratintag minskar. Den stora skillnaden är att inte alla kolhydrater är lika i den metaboliska kosten. Många versioner av den metaboliska kosten inkluderar komplexa kolhydrater, såsom hela korn, havre och brunt ris, men utesluter raffinerade kolhydrater, såsom bearbetade bröd, mjöl och socker.
En del av dessa dieter är att äta små måltider under hela dagen - vanligtvis tre vanliga måltider med två mellanmål - för att hjälpa till med att starta din ämnesomsättning. Ofta, små måltider kan hjälpa dig att hantera hunger bättre under hela dagen.
Ändra din ämnesomsättning
Din kropp omvandlar mat till bränsle. Ju snabbare din ämnesomsättning är, ju snabbare din kropp kan vända näringsämnen från mat till energi. Att ha en långsam metabolism innebär att din kropp tenderar att lagra näringsämnen som fett istället för att bränna dem. En hög metabolism diet syftar till att göra din ämnesomsättning snabbare, så du bränner fett istället för att lagra det.
I låg-carb dieter kommer din kropp att skiftas till brinnande fett för energi, vilket leder till produktion av föreningar som kallas ketoner, som antas minska appetiten. Målet med dessa dieter är att lära din kropp att bränna kroppsfett för energi.
Ketoner är syror gjorda i kroppen när det inte finns tillräckligt med insulin för att få socker från ditt blod och din kropp vänder sig till brinnande fett istället för kolhydrater. En uppbyggnad av för många ketoner kan vara giftigt, ett tillstånd som kallas ketoacidos. Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt ketoner. En liten mängd ketoner i din kropp är inget att oroa dig för. Se din läkare om du har höga ketonnivåer.
Är dessa dieter säkra?
Några av dessa dieter lovar viktminskning på upp till 20 pund över fyra veckor. Även om det finns många vittnesmål för dessa påståenden saknas studier. De flesta vårdpersonal anser att denna snabba viktminskning är osäker och ohållbar. Det finns också tecken på att snabbt förlora en betydande mängd vikt kan sakta ner din ämnesomsättning, vilket gör det lättare att återfå vikt.
I allmänhet måste personer med diabetes ha särskild försiktighet när de släpper och ägnar särskild uppmärksamhet åt deras matintag och blodsockernivån. Denna studie visar emellertid att låga carbdieter är fördelaktiga för personer med typ 1-diabetes, eftersom de kan bidra till att minska insulindoserna och förbättra blodsockerkontrollen.
Varje person är annorlunda, så inte alla dieter är rätt för alla. Människor med särskilda medicinska tillstånd bör vara särskilt försiktiga med kostvanor. Rådgör med din läkare innan du börjar ha en metabolisk diet eller någon annan diet. Var noga med att berätta för din läkare om eventuella medicinska tillstånd eller allergier du har.
Hur länge ska jag vara på en metabolisk diet?
Det övergripande målet med metabolisk-centrerade dieter är att skapa varaktiga förändringar i din kost och livsstil. Mängden tid du spenderar på kosten beror på hur mycket vikt du vill förlora. När du har förlorat den vikt du tänkt att förlora, bör det finnas en stabiliseringsperiod där du blir van vid din nya kropp och håller den vid den målvikt.
Kritikerna av dessa dieter tror att alla som går på en diet så småningom kommer att gå av det och falla tillbaka i de vanor som fick dem i trubbel i första hand. Det är därför den metaboliska kosten anses mer som en livsstilsförändring. För att behålla din vikt och inte komma tillbaka till gamla vanor måste du ändra vad du äter och hur du äter för gott.
Syn
Den höga ämnesomsättningen kost kan vara till nytta för viktminskning, men mer forskning behöver göras på dess effektivitet och säkerhet. Genom att äta rätt sorts mat kan du kanske öka din ämnesomsättning och bränna kroppsfett i motsats till kolhydrater, vilket leder till viktminskning. Personer med vissa medicinska tillstånd bör vara försiktiga med att ändra kost. Low carb dieter kan hjälpa människor med diabetes att gå ner i vikt och kontrollera deras blodsockernivåer. Alla på en hög metabolisk diet bör vara medvetna om ketonhalterna i kroppen.
Var noga med att prata med din läkare innan du börjar någon ny diet och se om den höga ämnesomsättningen är rätt för dig.
