Ris är ett utmärkt botemedel mot sömnlöshet.

En serie studier har visat att äta vanligt ris kan vara ett mycket effektivt botemedel mot sömnlöshet. Den experimentella gruppen bestod av mer än två tusen människor. Volontärer ombads före sänggåendet att äta en liten del kokt ris. Som ett resultat uppgav deltagarna i studien att det var lättare och snabbare att somna och att sömnen var tillräckligt stark. Märkligt, men pasta och bröd orsakade inte ett liknande resultat.

Riskorn innehåller stora mängder kolhydrat och bidrar också till produktion av serotonin - hormonet av glädje och sömn.