Användningen av tre portioner grönsaker och frukter dagligen, inklusive kiwi, morötter och kål, ger huden ett naturligt utseende och ersätter helt ett besök i solariet. Intressant kan effekten ses redan efter sex veckor. Det är slutsatsen som forskare från University of St. Andrews har nått.
Experterna samlade en grupp frivilliga och analyserade hur kosten påverkar hudfärgen. Bilder av respondenterna togs före testning och efter det. Det visade sig att konsumtionen av frukt och grönsaker fick hudfärgen att bli mer naturlig, med andra ord - det blev mörkare.
Forskningsledare Dr. Ross Whitehead är övertygad om att frukt och grönsaker är en utmärkt och säker ersättning för en solsäng. Dessutom såg folk efter sex veckor med en liknande diet mycket bättre och mer attraktiva. Detta faktum bevisades av det andra experimentet. Deltagarna ombads att betygsätta människors attraktivitet från fotografier. Som ett resultat erhölls positiva recensioner av personer som skilde sig från "frisk hud."
Effekten av "solbränna" skapar karotenoider - näringsämnen som är ansvariga för färgen på frukt och grönsaker. Karotenoider finns i alla delar av människohud, även i näthinnan. För närvarande känner vetenskapen till flera hundra karotenoider, och de mest studerade av dem är lykopen och betakaroten.
