Fruktig Stålskuren Havregryn med Glaserade Pekannötter Frukostrecept

Send

Gör 4 portioner

Ingredienser

4 koppar vatten
¼ tsk salt
1 kopp skuren havre
½ kopp torkade tranbär
½ kopp torkad aprikoser, grovhackad
2 Granny Smith äpplen, skalade, kärnas och skäras i bitar
2 matskedar vatten
3 matskedar äkta lönnsirap
¼ tsk jord kanel

Instruktioner

I stor kastrull över medelhög värme, kombinera vattnet och saltet och koka upp det. Rör i havre och tranbär och återkok till koka. Minska värmen till medelstora och simma upptäckt, rör om ibland tills havre är färdiga al dente, ca 25 till 30 minuter.

I en stor stekpanna över medelhög värme, kombinera äpplen och vattnet och koka, rör om ofta, tills det värms igenom och börjar mjukna, ca 3 minuter. Rör in lönnsirap och kanel och koka tills vätska minskar något och täcker äpplen.

Servera havregryn toppad med äpplen och pekannötterna.