Krusbär - en högavkastande kultur, utrustad med makalös smak och många egenskaper som ger en person både fördel och skada.
Denna fleråriga buske av släktet Vinbär tillhör krusbärsfamiljen. Smaken på bär i denna stickade trädgårdsbuske är söt och sur, och även i forntiden producerade Europa krusbär med utmärkt vin, kallat "smaragd."
Idag finns det runt 1 500 000 arter av denna växt runt om i världen. Och alla typer av denna "norra druva", som den ibland kallas, är användbar, mättad med vitaminer, liksom mikro- och makroelement som är så användbara för människokroppen.
Krusbär: kalorier, som använt
Krusbär konsumeras både i mogen form, samlar bär i slutet av sommaren och i omogen, grönaktig.
Det finns 43 kalorier per 100 gram krusbärsbär och innehåller:
• Protein - 0,7 g.
• Fett - 0,2 gr.
• Kolhydrater - 12 gr.
Krusbär, vars kaloriinnehåll är lågt, är mättade med ett helt komplex av vitaminer som är till stor fördel för människokroppen.
Krusbärsfrukter inkluderar:
- "I 2"; "Vid 9"; "I 1"; "Vid 6"; "A"; "PP"; "C"; "E".
Krusbär är på grund av dess låga kaloriinnehåll inte bara en nödvändig och välsmakande ingrediens i någon diet, utan också en oumbärlig källa för följande spårämnen:
- järn, krom, zink, koppar, jod, fluor och mangan.
Förutom makroceller som är viktiga för människor:
- Natrium, kalcium, kalium och magnesium.
Krusbär inkluderar också sackaros, glukos, fruktos. Syror av organiskt ursprung (äppelsyra, citronsyra, vinsyra), olika kvävehaltiga föreningar, tanniner, tanniner. Trots det låga kaloriinnehållet är fruktarna av denna buske rik på pektin, antocyaniner, som tar bort tungmetallsalter och skadliga ämnen från människokroppen.
Krusbärdiet
Krusbär, vars kaloriinnehåll är lågt, är en oumbärlig del av dietmat och ett verktyg i kampen mot extra kilo.
Krusbär är mättade med fiberfiberfibrer som hjälper till att naturligt rensa kroppen för gifter och gifter. "Vitamin" krusbär, som introduceras i kosten, hjälper till att förhindra fysiologisk stress med otillräckligt intag av näringsämnen från maten. Och smakegenskaperna hos fruktarna i denna busk gör det möjligt att konsumera detta bär i obegränsade mängder, vilket hjälper under dieten att mycket framgångsrikt hantera stress.
Krusbärsfrukter behåller sina fördelaktiga egenskaper, både nyplockade och torkade. Från torkad frukt gör avkok, infusioner och stuvad frukt tonic effekt.
För att göra infektion av krusbär måste du hälla 200 gram bär med 0,5 liter kokande vatten och kräva en dag. Det är mer lämpligt att konsumera en sådan infusion på tom mage eller vid sänggåendet, under dietperioden eller som en profylax för att rena och fylla på kroppen med nödvändiga element som ökar dess skyddande funktioner.
Och eftersom det finns få kalorier i krusbärsfrukter kan dessa bär användas för matlagning och ätande desserter, som ett mellanmål mellan måltiderna.
Krusbär: vilka är fördelarna för kroppen
Krusbär, vars fördelar beror på de mångfacetterade egenskaperna och egenskaperna hos detta bär används:
• Vid inflammatoriska processer i halsen, övre luftvägarna, manifestationer av förkylningar hos människor. Krusbär hjälper till att återställa styrkan hos en sjuk kropp, vilket ger personen en viss immunitet mot sådana sjukdomar för framtiden.
• För att öka och normalisera hemoglobin.
• I form av färsk frukt - som ett koleretiskt, laxerande, diuretikum.
• I kampen mot njur- och leversjukdomar.
• Som en annan komponent i form av vitamin "E", förebyggande av cancer, såväl som tidigt åldrande av celler.
• För att normalisera surhetsgrad, särskilt för dem med låg surhet.
• För att förbättra kroppens hormonella funktion.
• Som ett vitaminkomplex, förhindrar hjärtattacker och stroke hos människor.
• För att normalisera blodsockret, stärka immuniteten samt mätta en person med vitaminer.
Krusbärsbärsfördelar inom kosmetologi
Krusbär, vars fördelar är uppenbara, används i kosmetologi som en komponent för tillverkning av masker av olika slag.
Till exempel används krusbärsbär (helst omogna) som ansiktsblekning från fräknar och pigmentering. För att göra detta rekommenderas det flera gånger om dagen att torka ansiktet med juice av gröna krusbär.
Du kan också använda rivna bär av gröna krusbär för att ge näring och fukta huden. Den beredda vallen appliceras i ett litet skikt och lämnas i en halvtimme tills krusbärssaften har absorberats fullständigt i huden. Därefter tvättas den återstående vallen med kallt vatten.
Krusbär är också effektiva i kampen mot blå cirklar under ögonen. Litet upptinade bär placeras under ögonen och avlägsnas sedan efter några minuter. Och de ersätts av muggar med färsk gurka blötläggt i mjölk i förväg. Denna procedur utförs flera gånger, och som ett resultat av de blå markeringarna i ansiktet finns det inga spår kvar.
Krusbärsblad och deras fördelar
Krusbärsblad kan beredas - tonic-egenskaper, tinkturer, avkok, används mot uppkomsten av njursten, olika negativa neoplasmer och till och med tuberkulos.
Men här är det viktigt att komma ihåg och veta att ständig användning och användning av sådana infusioner, avkok och te gjorda av krossade blad av krusbär kan leda till störningar i matsmältningsprocessen och ytterligare sjukdom i detta område.
Därför måste du först konsultera en läkare för personer med matsmältningsproblem innan du använder sådana infusioner.
Krusbär mot anemi under graviditeten
Gravida kvinnor måste inkludera krusbär i kosten, eftersom det är en oöverträffad assistent i kampen mot anemi. Den ständiga konsumtionen av detta bär minskar risken för anemi och ger näring till den kvinnliga kroppen med andra användbara ämnen, vitaminer, som är så nödvändiga för en gravid kvinna och ett ofödigt barn.
Genom att konsumera krusbär kan en väntande mamma bli av med många njursjukdomar. Sedan under graviditeten ökar belastningen på njurarna.
Detta gäller även svullnad i benen under graviditeten, det är krusbäret och dess användning i mat som hjälper den blivande mamman att ta bort all onödig vätska från kroppen.
Krusbär: vad är skadan på hälsan?
Krusbär kan skada hälsan om konsumtionen sker i obegränsade mängder. Som ett resultat kan hypervitaminos utvecklas, och i detta fall är det inte möjligt utan hjälp av läkare och specialister.
Krusbär, den skada som i detta fall är uppenbar, är inte tillåtet för dem som har en ökad surhet i kroppen såväl som inflammation i magen och tolvfingertarmen.
Denna produkt måste uteslutas från kosten för kolit, diarré hos olika etiologier. Och naturligtvis kan krusbär skada människokroppen på grund av allergiska reaktioner på dessa frukter och individuell intolerans när man äter dem.
Krusbär för barn: användbar eller skadlig
Mogna krusbär är mycket användbara för barnets kropp, eftersom dessa saftiga och vattniga frukter är mättade med näringsämnen och ett helt vitaminkomplex. Krusbär kan konsumeras färskt, men bara bär ska vara mogna och som sylt, sylt eller kompott.
Om barnet har metaboliska störningar i kroppen eller är överviktigt måste dessa bär helt enkelt inkluderas i barnets kost. Tja, i närvaro av dyspepsi, enterokolit eller magsjukdomar, bör du helt överge konsumtionen av krusbär.
För att stärka sin egen hälsa, med korrekt användning och konsumtion av ett så fantastiskt bär som en krusbär, kan du för alltid glömma många sjukdomar, få en fräsch och vilad look, för glädje, till dig själv och dina nära och kära.
