Vad är modifierat pektin?
Vad är skillnaden mellan naturligt pektin och "modifierat" pektin? Naturligt pektin är ett sugärt kolhydrat som finns i mogna frukter. Modifierat pektin är ett pulver du köper på apoteket.
Sylt och konserver använder naturligt pektin som ett inställningsmedel för frukt som inte innehåller tillräckligt med det. Följande frukter innehåller redan en hel del:
- bär
- stenfrukter, som persikor och aprikoser
- mest citrusfrukter
Modifierat citruspektin (MCP) kommer vanligen i pulverform. Vissa säger att det kan vara fördelaktigt i kampen mot prostatacancer och andra cancerformer. Vissa säger att det kan behandla högt kolesterol. Men håller dessa påståenden upp för att studera? Läs vidare för att ta reda på det.
1. Hur är fruktpektin och MCP olika?
Din tarm kan inte absorbera pektin i sin naturliga form. Detta gör det till en effektiv fiberkälla. Pektinet från citrus bearbetas för att göra MCP-molekylerna mindre så att det lättare absorberas i blodbanan. Det betyder att din kropp kan dra nytta av mer än bara pektins fibrösa egenskaper.
2. Vad är de medicinska påståenden?
Om du handlar för MCP ser du en rad hälsopåståenden. Blodavgiftning, cellulär hälsa och ridding av din tungmetalls kropp är bland fördelarna med MCP. Några bevis tyder på att barn med blytoxicitet förbättras med MCP-behandling. Tyvärr var dessa små studier av dålig design och saknade kontrollgrupper. Dessa studier kan också ha haft ekonomiska intressekonflikter hos en MCP-tillverkare. Mer forskning behövs för att bekräfta resultaten.
3. Vad sägs om cancer?
Vissa personer med cancer tar MCP som tillägg eftersom de har hört det minskar tumörtillväxten. Hittills har studier bara tittat på några former av cancer, men forskningen verkar lovande. Susan G. Komen bröstcancerpedagogisk organisation säger att MCP ofta används vid bröstcancerbehandling för att förhindra metastaser eller sprida cancer till andra organ.
4. Kan MCP sänka kolesterol?
Pektin fungerar som en effektiv källa till dietfibrer. En diet hög i fiber är kopplad till sänkning av kolesterol. Det kan vara varför MCP säljs som ett hjälpmedel för att sänka kolesterol. Det finns dock endast begränsade studier som stöder användningen, och tillskott ger inte alltid samma fördelar som naturligt förekommande ämnen.
5. Hur tas MCP?
Du kan köpa MCP som ett pulver på hälsokostmarknader, butiker som säljer kosttillskott och online. Läs paketets anvisningar för dosering. De flesta föreslår att man löser upp pulveriserad MCP i vätska och dricker det på en tom mage. Det finns även i kapselform.
6. Vad händer om du tar för mycket?
Att ta för mycket MCP är inte farligt, men det kan göra din mage skadad. Det kan också orsaka diarré, uppblåsthet och gas. Detta gäller särskilt om den form av MCP du tar innehåller extra fiber.
Diarré som varar mer än några dagar kan orsaka allvarlig dehydrering.
7. Skulle jag vara oroad över att jag tar MCP?
Om du använder den pulveriserade formen av MCP, var försiktig så att du inte oavsiktligt andas in det, eftersom dammet kan irritera dina lungor. MCP kan störa kolesterolsänkande läkemedel. Det kan också störa absorptionen av näringsämnen eftersom det kan vara en källa till dietfibrer.
Du bör undvika MCP om du är gravid eller ammar, eftersom studier av dess säkerhet inte har gjorts på dessa populationer. Som med något tillägg, kontakta din läkare innan du använder MCP.
8. Vad säger FDA?
Eftersom MCP är ett tillägg regleras det inte av U.S. Food and Drug Administration (FDA). MCP är inte känt för att vara farligt, men det är inte heller ett mirakelläkemedel. Medicinsk förståelse för förmågan att bota eller sakta cancer är begränsad. Det verkar ha en effekt på att sänka kolesterol, men mer studier behövs. MCP anses generellt som ofarligt i rekommenderade doser, men en balanserad kost och regelbunden motion är de bästa indikatorerna på långsiktig hälsa.
