Victoria är en stor fruktig trädgårdsjordgubbe uppkallad efter drottningen.
På sen vår bekräftar detta bär sitt höga ursprung med utmärkt smak och arom.
Inte mindre attraktiva och gynnsamma egenskaper hos Victoria, med mindre kontraindikationer.
Aktiva ämnen i Victoria och deras fördelaktiga egenskaper
Mättnaden av Victoria jordgubbar med biologiskt aktiva ämnen beror på förhållandena där de växte. Ju mer solen skiner på växten, desto mer användbar blir den när den är helt mogen.
Jordgubbar ackumulerar en hel del organiska syror, inklusive äppelsyra, oxalsyra, bärnstenssyra och salicylsyra. Mättnad med sockerarter - glukos, sackaros och fruktos - beror också på vädret. Järn, kalcium, koppar, magnesium, kalium, jod, mangan är spårelement rika på jordgubbar och blad. Endast en handfull Victoria innehåller den dagliga normen för vitamin C. Den har också mycket A-vitamin, H (biotin), E, P (quercetin) folsyra (B9) och andra biologiskt aktiva ämnen som är nödvändiga för att upprätthålla människokroppen.
Salicylsyra är ett naturligt aspirin. Det har också en antipyretisk, antiinflammatorisk, smärtstillande och diuretisk effekt.
Älsyra reglerar förhållandet mellan syror och alkalier i kroppen och deltar också i metaboliska processer. Utan det sker inte full absorption av järn och syntesen av många vitaminer.
Samtidigt fungerar detta som en kontraindikation för Victoria om en person har negativa reaktioner på dessa ämnen.
Koppar är ett av spårämnen utan vilka kroppens normala funktion är omöjlig. Detta beror på att koppar katalyserar bildandet av röda blodkroppar och syntesen av hemoglobin.
Järn är det viktigaste kemiska elementet i människokroppen. Utan det finns det inget blod eftersom det bildar hemoglobin. Järn är involverat i syntesen av de viktigaste ämnena. Till exempel sköldkörtelhormoner, B-vitaminer, som gör det möjligt för hjärnan att kontrollera hela kroppen på rätt sätt. Utan järn bildas inte immunceller.
Mangan är ett spårelement som möjliggör celldelning, vilket innebär förnyelse av alla vävnader och organ i kroppen. Det behövs för bildning av bindväv och brosk. Mangan spelar en nyckelroll i bildandet av pankreatiska enzymer, syntesen av korrekt kolesterol, fettmetabolism och balans.
Biotin är involverat i processerna för frisättning av energi från proteiner, fetter och kolhydrater. Det är nödvändigt för syntesen av vitaminer PP, B5, B12 och C samt glukos. H-vitamin reglerar matsmältningskanalen och nervsystemet.
Flavonol quercetin är en antioxidant som har antiinflammatoriska, antispasmodiska, antihistamin och diuretiska effekter. Forskare har bevisat antitumöreffekten av detta ämne.
Victoria: användbara egenskaper hos frukter och blad för olika sjukdomar
Jordgubbemediciner är välsmakande och effektiva i många sjukdomar.
På grund av det stora antalet element som verkar på blodet som en del av Victoria, används det som ett verktyg för behandling av järnbristanemi. För att göra detta, brygg te från torra blad och frukt av jordgubbar. Accepteras hela året, tar pauser på 10 det varje månad.
Vid ledsjukdomar indikeras vattenavkok och infusioner av blad och stjälkar av Victoria jordgubbar för oral administrering. Och för externa kompresser och lotioner gör alkohol tinktur av färska blad. På detta sätt stimuleras läkningen av broskvävnader bättre. Jordgubbssaft kämpar bra med osteokondros.
Victoria är också användbar för hjärt-kärlsystemet. En cocktail av aktiva ämnen hjälper till att stärka kärlväggen och rena kolesterolens blodkärl. Detta förhindrar förekomst av åderförkalkning, stroke, hjärtattacker. Kompott från krossade bär tas för att förbättra tillståndet för koronar hjärtsjukdom.
Alla medicinska produkter från jordgubbar används ofta för gynekologiska sjukdomar. Med fibrom och livmodermyom används ett avkok av en hel blommande växt tillsammans med roten. Och för behandling av mastopati appliceras fuktiga löv och dricker avkok från frukterna.
Med en urindrivande effekt har jordgubbar visat sig vara ett bra botemedel mot njursjukdom. Avkok, infusioner och tinkturer från bladen används för glomerulonefrit och multikomponentjade. Jordgubbar bekämpar också urolithiasis, gradvis upplöser och tar bort stenar och sand från urinblåsan.
Eftersom den diuretiska effekten hjälper till att ta bort skadliga salter från kroppen dricker de Victoria juice för gikt, artrit och deformerande spondylos.
Med hudsjukdomar, förutom interna metoder för jordgubbsinfusion, görs bad och lotion på eksempåverkade eller berövande hudområden. Med lokal verkan penetrerar Victoria's komponenter epitelet och upprättar metaboliska processer.
Det är omöjligt att överskatta fördelarna med alla delar av jordgubbar för matsmältningssystemet. Har en koleretisk effekt, besegrar den kolecystit, blockering av gallkanalerna. Syror och vitaminer i frukt och blad stimulerar matsmältningen. Enzymatiska komponenter som stimulerar bukspottkörteln och hjälper till att smälta tunga livsmedel. En lätt diuretisk verkan rensar tarmarna.
Sätt att skörda Victoria för att bevara hennes användbara egenskaper
För att uppnå ett resultat i bot av sjukdom måste mediciner från jordgubbar konsumeras under lång tid. Säsongen är ganska kort, så du måste förbereda växtens bär, löv och rötter ordentligt.
Från frukterna gör flytande sylt, medan Victoria bär är kontraindicerade i matlagning i mer än 5 minuter. Kokt frukt kokas inte utan steriliseras i burkar innan locket rullas upp. Så vitaminer och mikroelement sparas.
Victorias frukter torkas också för att inte utsättas för värmebehandling. För att tvätta bort främmande pollen, olika mikroorganismer och helt enkelt damm måste du skölja dem under rinnande vatten. Stammarna från bären bryts inte. Du måste torka i ett rum med drag eller i en elektrisk torktumlare. Förvara torkade bär i en glasförseglad behållare.
Bladen, innan de skärs, tvättas genom att hälla kallt vatten på Victoria buskar från en vattenkanna. Låt dem sedan torka och skär. Torkade i utkast utan solljus.
Rötterna grävs upp, tvättas omedelbart väl och torkas. Stora rötter skärs, små rötter lämnas intakta. De torkas, som bladen. De lagrar både löv och rötter i burkar, linne eller papperspåsar.
Victoria: kontraindikationer
Victoria har få kontraindikationer, men det finns ändå, som alla läkemedel.
På grund av dess multikomponentkomposition bör den användas med försiktighet för personer med allergier.
Det är också kontraindicerat när man tar läkemedel mot högt blodtryck, eftersom en sådan kombination ger en stor börda för njurarna.
Jordgubbar är ett sötsmakande bär. Men den innehåller många syror som irriterar matsmältningssystemets väggar. Detta är anledningen till kontraindikation för användning med hög surhet eller magsårssjukdomar i matsmältningskanalen. Med matsmältningsbesvär kan du inte använda någon del av Victoria, eftersom det kan förvärra diarré.
