Att ändra barnets näringsstatus vid 6 månader ger mycket till hans liv. Det är denna period från WHO: s synvinkel som är optimal för införandet av kompletterande livsmedel. Och det betyder - nu kommer inte bara modersmjölk att vara en diet med smulor, utan också spannmål, grönsaker och frukt.
Principer för utfodring
Näring introduceras när barnet är 6 månader gammalt. Detta gäller för barn som ammar.
För att lära känna maten ny för smulorna var lätt och trevlig måste du följa några regler:
• Näring ges från en sked innan den vanliga 6 månader gamla barnmat - mjölk ges. Innan detta måste maten värmas upp och kontrolleras så att den är vid normal temperatur - varken kall eller varm.
• En liten ny produkt introduceras - ungefär en halv tesked vardera. Under veckan ökar denna volym gradvis. Under denna period är det nödvändigt att se till att barnet inte börjar hudreaktioner. Barnets avföring kontrolleras också - förstoppning eller tarmstörning bör vara en anledning till en paus i kompletterande livsmedel och samråd med en barnläkare.
• Om du var den första som bestämde dig för att introducera vegetabiliska puréer, borde denna produkt vara monokomponent, så att vid allergier är det klart vilken produkt den utvecklade på.
• Det första provet av produkten utförs före lunch - detta är också nödvändigt för att övervaka smulornas reaktioner.
• Du bör inte introducera kompletterande livsmedel eller prova en ny produkt om barnet inte mår bra, är i dåligt humör eller om vaccination beror på de kommande dagarna.
Vad man ska mata?
Du kan börja kompletterande livsmedel med gröt eller mosade grönsaker. Frukt rekommenderas inte omedelbart att de ges - de är för söta, så det blir svårt att övertyga barnet sedan till en annan måltid. Om barnet är undervikt är det bättre att börja med spannmål. De bör vara enkomponent, glutenfri. Bovete, ris eller majsgröt är lämpligt. Börja med mjölklös spannmål.
Det är bekvämt att använda spannmål som säljs specifikt för spädbarn - de är redan förberedda och de behöver bara spädas med varmt vatten. Ett stort plus är att de redan är krossade.
Bovete är ett bra alternativ för att införa kompletterande livsmedel. Det innehåller många vitaminer, det är näringsrikt och absorberas perfekt av kroppen.
I slutet av sex månader kommer det att vara möjligt att tillsätta frukt till gröt för att diversifiera smaken. Även i slutet av denna månad kan du presentera äggulan i ett hårtkokt ägg. För första gången bör du ta en hel del - 1/8 del.
Bebisar som är benägna att förstoppa får grönsakspureer först.
Från grönsaker introduceras först zucchini, blomkål, broccoli, sedan tillsätts potatis. De första som introducerade grönsaker är gröna och vita - de är sällan allergiska mot dem. Senare lägg till färgade: morötter, rödbetor, pumpa. Grönsaker kokas så att de är mjuka och mosas sedan med en mixer.
Efter att barnet har blivit bekant med flera grönsaker kan du införa soppor i kosten, men du måste laga dem med hänsyn till ålder: de lägger inte till stekning, salt i soppan.
Förutom grönsaker och frukt introduceras också jäsade mjölkprodukter. De börjar som regel med inte särskilt fett keso (9%) och kefir (2,5%). Surmjölkprodukter har en gynnsam effekt på arbetet i smältsystemet i smulorna, normaliserar mikrofloran och förbättrar peristaltis.
Frukter introduceras senast i kosten. De är mosade, som grönsaker. Den första introducerade banan, äpple, päron. Att experimentera med exotiska frukter rekommenderas inte.
Exempelmeny
Ett barns näring vid 6 månader kan se ut så här:
• 1 utfodring - bröstmjölk;
• 2 utfodring - gröt;
• 3 utfodring - mosade grönsaker eller frukt och matning med mjölk;
• 4, 5 utfodring - bröstmjölk.
Recept för barn
Idag kan du köpa färdiga spannmål och potatismos, anpassade för 6-månaders smulor. Men många mödrar vill laga sina egna små. Detta är inte så svårt.
• För att förbereda risgröt mals kornen preliminärt i en mixer. Därefter hälls cirka 3 msk spannmål i kokande vatten (ett glas). Låt koka tills det är mjukt - cirka 10 minuter.
• För beredning av majsgröt 3 msk. spannmålen hälls i varmt vatten och hålls på medium värme i 5 minuter, sedan reduceras elden och kokas tills spannmålen mjuknar. Det kommer att ta ungefär en halvtimme. Därefter bringas gröten till en purébetingelse i en mixer och kokas igen.
För att laga grönsaker använder många mödrar en långsam spis.
Morötter, pumpor eller blomkål placeras i en långsam spis i 15-20 minuter och hackas sedan i en mixer.
Om det inte finns någon långsam spis kan du använda en liten kastrull, och när du hackar grönsakerna, lägg till en liten buljong i vilken de kokades.
För att förbereda potatismos måste potatisen skalas och blötläggas i vatten i 12-24 timmar. Detta är nödvändigt för att stärkelse ska komma ut ur den. Sedan kokas potatisen och gnides genom en sil, tillsätter varm mjölk och kokas i några minuter till.
När barnet blir bekant med olika grönsaker kan du laga alls sort. För det behöver du 100 g zucchinimassa blandat med en halv morot och potatis. Koka grönsakerna tills de är mjuka, lägg i en mixer, tillsätt lite buljong och olivolja.
Det finns massor av alternativ för att göra fruktpuré.
• Du kan börja med ett kokt äpple. De tvättar äpplet, skalar det och rasper det. De resulterande potatismos kokas över en liten eld (tillsätt lite vatten) i 10 minuter.
• Du kan också göra mosade äpplen och morötter.
• Häll torkad frukt med kokande vatten och låt den stå i en skål med locket stängt i 3-4 timmar. När katrinplommorna ångas gnuggar de den genom en fin sikt, tillsätter några matskedar buljongen där den låg och kokar i flera minuter.
• På liknande sätt kan du göra mosade aprikoser.
Sopporna tillagas på samma sätt.
Ett äpple måste skalas, skäras i skivor. Skalade morötter i cirklar. Allt blandas, hälls med 1,5 glas vatten och kokas i 30 minuter, varefter det mosas i en mixer.
Det kan tyckas att äta ett barn vid 6 års ålder är tråkigt och monotont. Men för barnet - detta är ögonblicket för upptäckter av ny smak, kunskapen om nya sidor av världen. Mycket snart, när han blir bekant med huvudingredienserna, kommer mamma att kunna använda all sin fantasi för att överraska sitt älskade barn.
