Naturligtvis är alla frukter användbara i varierande grad, men de skiljer sig i näringens sammansättning. De mest hälsosamma frukterna är inte bara ett tillägg till vanliga livsmedel, utan en nödvändig del av kosten, särskilt i barndomen, för korrekt matsmältning och förstärkning av immunsystemet.
Varför äter de mest hälsosamma frukterna
Frukt måste konsumeras i alla åldrar, det är en naturlig källa till vitaminer och kolhydrater för energi. De innehåller många användbara element:
• olika vitaminer (grupperna A, B, C, D, E, P, PP);
• mineraler (järn, kalium, kalcium, magnesium, mangan, fosfor, fluor och andra);
• vegetabiliska proteiner;
• organiska syror;
• pektiner (polysackarider) - förbättra mikroflora, hjälpa utsöndringssystemet;
• enzymer (proteinenzymer) - delta i intercellulär metabolism och förbättra ämnesomsättningen.
De mest hälsosamma frukterna för barn och vuxna
Naturligtvis beror mycket på personliga preferenser och bostadsområdet, men du kan lyfta fram de mest prisvärda och hälsosamma frukterna.
• Äpplen - En av de äldsta frukterna som människor började odla, växer nästan överallt, har många sorter och korsar bra med andra växter.
Används för dieter och för att förbereda barnmat, orsakar sällan allergier.
• päron - förbättra hjärtmuskelns funktion, normalisera blodprover, hjälper till att upprätthålla acceptabla blodsockernivåer. De innehåller mycket jod och folsyra, är användbara för det endokrina systemet.
Päron rekommenderas inte för tom mage eller blandas med andra frukter.
• Apelsiner, mandariner, citroner, limefrukter, grapefrukt - Alla citrusfrukter innehåller en ökad mängd C-vitamin (askorbinsyra), vilket ökar immuniteten och förhindrar spridning av virusinfektion.
Folinsyra räcker i en apelsin, vilket har en gynnsam effekt på reproduktionssystemet. Apelsiner har en urindrivande egenskap och påskyndar metaboliska processer. Det märks att om du lägger fruktskivor på bordet, äts först ljusa, doftande apelsiner.
• bananer - detta är upp till 16 m högt gräs och bananer är bär av grönt, gult, orange, rött. Det finns mycket mörka och till och med randiga nyanser av bananer. Vissa sorter (Kluay eller Rhino) når en längd på mer än 30 cm.
Bananmassan minskar manifestationen av halsbränna och eliminerar symptomen på gastrit. Detta är en mycket tillfredsställande, näringsrik frukt på grund av dess höga stärkelsehalt, som snabbt mättar och återställer styrka Bananer innehåller tryptofan - ett protein som förvandlas till serotonin (ett hormon av glädje och glädje). Så bananer kan konsumeras som ett botemedel mot depression, de kommer snabbt att glädja sig.
• ananas - Dessa tropiska frukter har många fördelaktiga egenskaper. Bromelain i ananasens sammansättning hjälper till att bryta ner fett, därför rekommenderas ananas för intensiv viktminskning, för den förväntade effekten måste ananas konsumeras på tom mage, annars neutraliseras effekten av bromelain av andra produkter.
Ananasfrukter sänker blodtrycket, förhindrar blodproppar. Det kan användas som ett antidepressivt medel - återställer nervsystemet och förbättrar humöret.
• kiwi - innehåller mer C-vitamin än citrusväxternas frukter, stärker immunförsvaret, har en urindrivande effekt. Hjälper till att bli av med "dåligt" kolesterol och rensar blodkärlen. Normaliserar surhet och förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen
Skal av en kiwi är ganska ätbar, du behöver bara tvätta den ordentligt, men många föredrar att skära den.
• aprikoser - mycket användbart för syn, förbättra hudtillståndet, eftersom de innehåller betakaroten. Hjälper till att hantera anemi, lugnar nerver. Från torkade aprikoser erhålls torkade aprikoser - en favorit typ av torkad frukt som används för beredning av många recept, för diet och sportnäring.
• Persikor, nektariner - saftiga, söta frukter som innehåller relativt få kalorier, stärker leder och ben. I dessa frukter minskar ett högt kaliuminnehåll, som har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet, manifestationen av arytmi. De är en naturlig afrodisiakum, det vill säga de ökar attraktionen och hjälper din partner som dig.
• Plommoner (svisker) - ha en koleretisk, diuretisk och laxerande effekt, hjälpa till att rena kroppen. Svisker i torkad form är bland de "tre ledarna" av torkad frukt, som används för kostnäring, för att förbättra blodprover och öka mentala förmågor.
• vindruvor - kan tävla med äpplen i antiken till stamtavlan, nu är mer än 10.000 druvsorter kända. Druvor - basen för vinframställning, det finns en vetenskap om vinbehandling - vinterapi eller enoterapi. Så ett glas vin före middagen kan drickas för att förhindra åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdom.
Druvor innehåller nästan tjugo antioxidanter som neutraliserar verkan av fria radikaler och förlänger kroppens ungdom. Rosiner - torkade druvor som läggs till i många recept, används för att baka och förbereda energiblandningar av torkad frukt, nötter och honung.
• pomegranate - Kunglig frukt i form och sammansättning, deltar i processerna med hematopoiesis, hjälper till med anemi och i återhämtningsperioden efter sjukdomen. Normaliserar blodtrycket, är användbart vid hjärt-kärlsjukdomar. Tanniner i sammansättningen av granatäpplen riktade mot patogena mikrober, granatäppleskalan används för att framställa desinfektionsavkok.
• fikon - dessa är söta, ansträngande frukter av ett fikonträd, de är väldigt mjuka, lagras inte länge, därför skördas de i torkad (torkad) form. Samtidigt behåller fikon många användbara egenskaper - det ökar halten kalium, kalcium, natrium, magnesium, zink. Det stärker det kardiovaskulära systemet, rensar blodkärlen och återställer hälsan.
• persimon - Tillfredsställer snabbt hunger och energi under lång tid, innehåller jodföreningar, som är användbara för sköldkörteln. Hjälper lever och bukspottkörtel, tar bort gifter. Persimmon har mer järn än äpplen, det hjälper till att hantera anemi, övervinna apati och trötthet. Betakaroten ger frukten en ljus orange färg och har en antioxidanteffekt.
Sätt att äta de mest hälsosamma frukterna
Frukter konsumeras färska eller beredda på många sätt: torkade, frysta, kokta, bakade. Deras näringsvärde beror inte bara på metoden för värmebehandling, utan också av odlingsmetoden. Experter rekommenderar att man i första hand äter färska, säsongsbetonade frukter som inte växte i växthuset, men fick tillräckligt med solljus.
Många konsumenter tvivlar på växthus och konserverade frukter och tror att de innehåller mycket "kemi" och konstgjorda tillsatser. Detsamma kan sägas om andra produkter i stormarknader - den moderna massagerestaurangen syftar till snabb odling och försäljning av de resulterande produkterna. Men samtidigt ökar nivån och livslängden stadigt. Så det är fullt möjligt att lita på vackra utvalda frukter och njuta av de mest friska frukterna med nöje.
