Bovete med kefir på morgonen på tom mage - en läcker och hälsosam frukost. Detta enkla recept är hemligheten till en bra figur och garanterar välbefinnande under hela dagen. Men denna maträtt är inte för alla. Vem kommer att dra nytta av det och vem ska inte använda det?
Bonus för våra läsare - intressanta recept och användbara tips.
Vad är hemligheten till maträttens popularitet?
Först och främst rekommenderas bovete med kefir till alla för att bli av med övervikt. En välkänd diet innebär att äta denna maträtt tre gånger om dagen i en vecka. Enligt recensioner kan du på detta sätt bli tunnare med 5 - 10 kg, beroende på den ursprungliga vikten.
Kärlek till denna maträtt beror också på andra faktorer:
· Tillgänglighet - bovete och kefir finns i alla butiker till ett överkomligt pris;
· En snabb känsla av fullhet;
Enkel förberedelse;
· Utan tvekan nytta av spannmål och mejeriprodukter;
· En sådan frukost smälts lätt och orsakar inte obehag i matsmältningskanalen.
Och nu kommer vi att överväga mer detaljerade vad som är fördelarna med och skadorna av bovete med kefir på tom mage på morgonen.
Fördelarna med kefir
Den gynnsamma effekten av den populära jäsade mjölkprodukten beror på innehållet i ett stort antal fördelaktiga mikroorganismer. Kefir innehåller mer än 22 typer av bakterier och svampar! Förbättrad matsmältningskanal och mikroflora beror på inverkan av:
· Laktiska streptokocker och stavar;
· Jäst;
· Ättiksyrabakterier.
Plus kefir innehåller proteiner, fetter, vatten, kolhydrater, organiska syror, mineraler och vitaminer.
Användbara egenskaper för bovete gröt
Bovete är en 100% miljövänlig produkt. Det odlas utan gödselmedel och bekämpningsmedel, eftersom Växten växer bra på vilken jord som helst och bekämpar ogräs på egen hand. Bovete innehåller inte gluten och nivån på spårämnen är mycket högre än för andra spannmål. Den innehåller i stora mängder:
· Kalcium, kalium, magnesium;
· Zink, järn, fosfor, koppar;
· B-vitaminer, inklusive och folsyra;
· När det gäller innehåll av aminosyror är boveteprotein lika med kycklingäggprotein;
· En stor mängd fiber.
Bovete gröt är en mycket tillfredsställande och kalorifattig produkt, dess energivärde är 340 kcal per 100 g. Dessa kalorier kommer inte att gå till extra centimeter på höfterna och midjan, men kommer att bli en garanti för kraft, energi och ger styrka för fysisk aktivitet under hela dagen. Och tack vare vitaminer och aminosyror kommer ditt hår, naglar och hud att vara i perfekt ordning!
Vad är fördelen med bovete med kefir på tom mage på morgonen?
Frukosten kan konsumeras för:
· Förebyggande av mag-tarmsjukdomar och dess rening;
· Stärka immunitet;
· Släppa kroppen från gifter och gå ner i vikt.
En enkel maträtt hjälper till att återställa funktionerna i levern och bukspottkörteln, samt normalisera vatten-saltbalansen och stoppa processen med förfall i tarmen.
För viktminskning
Om du är fast besluten att gå ner i vikt rekommenderar vi att du inte ordnar långa "veckovis" maraton, men börjar med bovete-kefirfrukost. Mono-dieter är skadliga eftersom du berövar kroppen många användbara ämnen. Var noga med att sänka kaloriinnehållet i andra rätter och övervaka balansen i fett och kolhydrater.
Du kan ordna dig fästdagar med bovete-kefir enligt schemat - en gång i veckan eller tre dagar i rad en gång i månaden. För att laga en maträtt för viktminskning du behöver enligt detta recept:
½ msk skölj bovete väl och häll i en tallrik;
· Häll 2 msk. kokande vatten och lämna till morgonen;
· Tillsätt kefir i maten före användning.
Du kan använda en termos för att laga det här receptet. Det är inte nödvändigt att hälla den färdiga gröt med kefir, du kan bara tvätta den med en surmjölkprodukt.
Med pankreatit
Med denna sjukdom kommer en maträtt som är beredd enligt detta recept att underlätta patientens tillstånd:
· 1 msk. skölj och rengjord bovete i en djup skål;
· Häll kefir så att den täcker bovete med cirka 1 cm;
· Låt stå i 8 timmar.
Vanligtvis hälls bovete med kefir på kvällen. På morgonen är spannmålen redan mjuk och redo att äta. En patient med pankreatit bör äta hälften av denna del till frukost och den andra halvan till middag. Under dagen kan du äta allt som inte är förbjudet av en läkare.
Förbättringen känns redan i 3-4 dagar. Näringsplan - 10 efter 10 (dagar). dvs tio dagar av en diet, tio dagar en paus.
Bovete med kefir på morgonen på tom mage - fördel eller skada för patienter med diabetes?
Patienter med diabetes bör vara försiktiga med ett populärt recept. Om kefir är ofarligt kan bovete orsaka försämring. Dess mängd i kosten måste kontrolleras.
Varför? För det första finns det många kolhydrater i bovete. För det andra omvandlas stärkelse i spannmålssammansättningen, som kommer in i kroppen, omedelbart till glukos. Som ett resultat stiger blodsockret. Å andra sidan minskar ämnet chiro-inositol i kärnorna tvärtom sockernivåerna. Dessutom har bovete gröt ett lågt glykemiskt index - 54.
Sammanfattningsvis: en sådan frukost kommer utan tvekan att vara fördelaktigt, men bovete bör tas i mindre mängd än en frisk person. Se till att du konsulterar din läkare innan du introducerar denna maträtt i kosten!
I vilka fall är bovete med kefir på morgonen på tom mage - skada snarare än nytta?
Om du bestämmer dig för att införa en populär maträtt, se till att vi inte har några kontraindikationer. Undvik inte denna metod för att gå ner i vikt och rengöra kroppen med:
· Hypotoni;
Kärlsjukdomar;
Njursvikt;
· Anorexi;
· Akuta inflammatoriska processer i matsmältningskanalen.
Vid diabetes mellitus och eventuell gastrointestinal sjukdom är det absolut nödvändigt att konsultera en läkare i förväg.
Användbara tips
Dessa trick hjälper dig att förbättra den positiva effekten av att äta en måltid:
1. Bovete kärnor kan inte krossas, eftersom de är mest användbara.
2. Om det inte finns någon allergi kan du lägga till honung, torkade aprikoser, valnötter. Det är riktigt, för att "gå ner i vikt" är detta alternativ inte lämpligt, eftersom diskarna kommer att öka.
3. Om du glömde att "ånga" gröt på kvällen spelar det ingen roll! Ett snabbt piskrecept hjälper dig. Stek ½ kopp spannmål i en stekpanna utan olja, häll sedan kokande vatten i 3 timmar. Efter denna tid kan du äta frukost!
Det är användbart att använda grodd spannmål med kefir, för detta ändamål använder du grön bovete. Du kan spira det på detta sätt:
· Skölj kärnorna flera gånger, tillsätt vatten och ta bort flytande skräp och små spannmålsprodukter;
· Täck botten av durkslaget med gasväv och häll boveten där, täck uppåt med två lager nätmaterial;
Skölj kärnorna under rinnande vatten;
· När vattnet har tappats avlägsnar du durkslaget i 8 timmar - under denna tid kommer bovete att börja gro.
· Efter att den inställda tiden har gått, fuktar vi gasbindningen igen och lämnar ytterligare 6 timmar.
Var inte oroad över den obehagliga lukten och vitt slem eller skum som bildas på spannmålets yta! Slem är också användbart, men många förvirrar det. Det är lätt att bli av med skum och arom genom att tvätta bovete före varje användning.
Förvara grodd spannmål i kylskåp under högst 4 dagar. Innan du äter, skölj och häll kefir bokstavligen i en halvtimme. Bon aptit!
