Näringsläkare har funnit att processen att gå ner i vikt, som många inte helt kan upprätthålla, kan underlättas: du behöver äta inte mindre, men helt enkelt vid ett visst tidsintervall.
Det visade sig att om du äter i 12 timmar om dagen (till exempel från 9 till 21), och i de återstående 12 bara inte vidrör maten, så kan du få en betydande inverkan på fettprocesserna i kroppen.
Det är nyfiken på att allt detta inte helt bekräftar den klassiska tron på nattsnacks otroliga skadlighet.
Laboratoriemöss användes som försökspersoner. 400 individer med olika kroppsvikt planterades på olika typer av dieter med varierande tidsgränser.
Möss som matade bara feta livsmedel fick det bara i 12 timmar, som ett resultat vägde de 25% mindre och hade bättre hälsoindikatorer än de som äter samma mat inte hade tidsgränser för detta.
Mössen som matade den "hälsosamma" maten tog inte upp vikt utan ökade sin muskelmassa. Eventuella kortsiktiga förändringar i kosten medförde inte något fel i ämnesomsättningen.