Vi har länge misstänkt att smörgåsar till frukost inte är så enkla som de verkar.
Å ena sidan är det snabbt, enkelt och ofta budgetvänligt, du kan bokstavligen montera från det som finns. Gör till exempel en kall smörgås med restkött från middagen.
Men å andra sidan betraktas mjölksädesslag, omeletter och andra äggrätter, pannkakor, granola som traditionella frukosträtter ... Och smörgåsar liknar snabbmat som fördöms varmt idag.
Så är det värt att börja morgonen med dem?
Näringsläkare säger att det är under dessa timmar som kroppen är konfigurerad att lagra energi från kolhydrater (bulle), för att dra nytta av fett (smör) och proteiner (ost, skinka).
Matsmältningsenzymer produceras också aktivt, och därför bör det normalt inte förekomma obehag i magen, även efter en rejäl frukost.
Smörgåsar är söta (till exempel med chokladpasta, sylt) dessutom "vaknar" hjärnan och ger ett gott humör.
Kort sagt, morgonen för smörgåsar är den bästa tiden.
Och så att nöjet och nyttan är fullständig kommer några hemligheter att vara användbara för att laga de bästa smörgåsarna i världen:
• För att inte tröttna på vanligt smör i frysen bör du hålla tillgången med hackade färska örter;
• bröd i en varm (i ugnen) smörgås blir inte våt från våta produkter om det ligger på en salladblad;
• Keso pasta kan ersättas med slipad mjukost (till exempel fetakost eller ricotta).
Vi tror att sådana frukostar är ett värdigt val där njutningen, fördelen och besparingen av din tid är harmoniskt balanserad.
På grund av att allt bröd blir mycket mer användbart i torkad form kan älskare av smörgåsar rekommenderas att få en brödrost eller rostare.
Och till slut kommer en kniv med ett vågigt blad till hands - med det smör, pasta och mycket mer kommer vackert att ligga på en brödskiva.
