Det innehåller både kalcium och fosfor och sålunda det protein som människokroppen behöver. Det hjälper till att stärka tänder och naglar, gör håret starkare och vackrare. Allt detta handlar om keso. Det är ingen slump att olika dieter utvecklas på grundval av denna extremt användbara produkt.
Curd diet - fördelar, rekommendationer
Om du använder keso med en liten andel fettinnehåll, inte högre än 5, kan den här produkten anses vara verkligt kost. Dessutom har keso ett antal användbara egenskaper:
• lätt att smälta, mättnad kommer snabbt;
• påverkar positivt nervsystemets tillstånd;
• med regelbunden inkludering i kosten kan påskynda ämnesomsättningen;
• i vissa fall är dess diuretiska egenskaper användbara, det beror på att kesoosten har mycket kalciumsalter;
• tjänar till att förebygga ett antal sjukdomar: osteoporos, åderförkalkning, leversjukdom;
• användbar för patienter med fetma, diabetes.
På en keso-diet blir naturligtvis keso den viktigaste produkten i kosten. I olika variationer läggs dock grönsaker, frukt, spannmål, kefir, ägg, yoghurt till. Det är tillåtet att dricka osötat te och kaffe.
Allmänna rekommendationer för dig som vill gå ner i vikt på ostmassan är följande:
1. Huvudprodukten i kosten bör vara av hög kvalitet. Helst - hem. Du kan köpa lantlig keso från lantliga köpmän eller laga den själv.
2. Fett keso - högst 5%. Om det är fetare är det osannolikt att gå ner i vikt. Men fettfritt kommer inte att ge fördelar, eftersom nödvändiga fetter inte kommer in i kroppen.
3. Drickordning: minst två liter per dag vanligt vatten - dricka, utan gas. Detta räknar inte andra tillåtna vätskor (te, kaffe, juice). Annars är förgiftning av kroppen möjlig.
4. Socker, som salt, är bättre att ta bort från kosten.
5. Alkohol är förbjudet.
6. Näring bör kompletteras med vitaminer.
7. Fysisk aktivitet är nödvändig, men inte för intensiv. Lämplig simning, yoga.
8. Att fasta resultatet av kosten i framtiden kommer att hjälpa fasta dagen på keso varje vecka.
Trots hela produktens användbara egenskaper är en ostmassdiet inte för alla. I listan över kontraindikationer:
• tonåren;
• individuell intolerans;
• graviditet;
• amning.
Om det finns någon kronisk sjukdom kan tillstånd att använda en sådan diet endast ges av den behandlande läkaren efter att ha vägt alla för- och nackdelar.
Meny för ostmassa
Det finns menyer baserade på keso, med förväntan på två eller tre dagar, en vecka eller fem dagar. Kosten visar sig vara magra, du kommer att behöva en stor önskan, viljestyrka och nödvändigtvis - inga kontraindikationer från hälsan.
Två dagars lossning
Det varar inte länge, vilket innebär att en diet baserad på bara en produkt inte kommer att orsaka allvarliga skador på kroppen. Under en dag tilldelas 800 gram keso. Det är bättre att äta det fem eller sex gånger, intervallet är två, tre timmar. Du kan inte strö huvudprodukten med socker, tillsatser som bär eller frukt är också förbjudna. Men du måste dricka mycket. Det kan vara vatten, grönt te, örtte, kaffe.
Det förväntade resultatet är minus en eller två extra kilo.
3 dagar uttrycker viktminskning
I denna utföringsform läggs kefir till ostmassemenyn. För en dag:
• keso - 500 g;
• kefir - en halv liter.
Kefir bör välja minst fett. Denna magra diet är uppdelad i fem delar och äts under dagen. Vatten, grönt eller örtte - i vilken mängd som helst. Som en källa till vitamin C - ett glas buljong från rosa höfter.
Du kan gå ner från en och en halv till tre kilo övervikt.
5 dagar på keso och kefir
På många sätt liknar menyn i denna version av ostmassdiet till en tre-dagars. Men det är längre, det är vettigt att göra det lite mer tillfredsställande. Curd tilldelas också ett pund för en dag. Men kefir är mer än två gånger per liter per dag. Drickregimen är densamma. En av fem dagar får dricka mjölk med låg fetthalt istället för kefir.
Resultatet är upp till 5 oönskade kilo i rött.
Veckodiet
Näringsläkare uppmanas att lägga till något annat än keso till det sju dagars näringssystemet, eftersom att äta det under så lång tid inte alls är användbart för kroppens tillstånd. Ett sådant dagligt schema föreslås:
• på morgonen, på kvällen - ett glas kefir, är det möjligt jäsad bakad mjölk;
• Fyra huvudmåltider - 1 tsk. kli (häll kokande vatten) + 100 g keso;
• Det är tillåtet att lägga till några bär eller frukt till ostmassan, men godis bör undvikas, särskilt för bananer och druvor.
Sorter av ostmassa diet
Kanske bara keso i flera dagar kan kanske bara de som älskar den här produkten mycket. Samtidigt berövar varje mono-diet kroppen en betydande del av nödvändiga och viktiga ämnen, vilket innebär att det kan skada hälsan. Därför har olika varianter av ostmassa viktminskning utvecklats, där keso kombineras med andra produkter.
Alternativ "keso + grönsaker"
Du kan hålla fast i två veckor, förutom protein finns kolhydrater och fiber i ett sådant näringssystem. Reglerna är följande:
• Det är tillrådligt att äta färska grönsaker, men du kan också baka i ugnen, göra sallader med en liten mängd vegetabilisk olja, gryta;
• 300 gram keso tilldelas per dag;
• mängd grönsaker - upp till ett halvt kilo;
• Alla grönsaker utom potatis är tillåtna; kål, zucchini, tomat, morötter, gurkor är särskilt lämpliga;
• du måste dricka minst två eller tre liter vätska per dag: det kan vara vatten, avkok av örter, samt te och kaffe (svag, osötad).
Det är viktigt att äta keso och grönsaker i olika måltider. Till exempel till frukost och lunch - keso, och till lunch och middag - grönsaker.
Alternativ "keso + havregryn + äpplen"
Kombinerar fördelarna med dessa tre produkter. Keso ger protein. Från äpplen får kroppen fiber, liksom pektin. De hjälper till att sänka kolesterolet, eliminera gifter. Havremjöl kommer att mättas med vitaminer och hjälper matsmältningen. Det rekommenderas att hålla fast vid sådan mat under en vecka, men inte längre!
Menyn med dessa tre produkter ser ut så här:
frukost:
• havremjöl (häll kokande vatten, låt det svälla) - 200 gram;
• två äpplen (helst gröna).
lunch:
• 100 gram keso;
• 100 gram havregryn + en sked honung;
• två eller tre äpplen.
Middag: 150 gram ostmassa med tillsats av hackade äpplen.
Alternativ "keso + bovete"
Det varar två veckor. Låter dig ta bort cirka 10 extra kilo. I den dagliga kosten:
• 300 gram keso;
• bovete ångad med vatten (med en mängd spannmål + två glas varmt vatten).
Gryn är fyllda med vatten på kvällen. På morgonen ska det delas upp och keso i fem portioner och äta hela dagen med jämna mellanrum. Det är viktigt i slutet av kosten att inte omedelbart återgå till den vanliga maten. Du bör föredra grönsaker, kött eller ångad fisk, mejeriprodukter. Då blir det möjligt att konsolidera det uppnådda resultatet.
Alternativ "keso + ägg"
Denna typ av ostmassdiet är strikt. Det är främst protein, det finns ingen fiber, vilket betyder att det definitivt inte är för dem som har problem med tarmmotilitet. Menyn är utformad i tre dagar:
Frukost: ett mjukkokt ägg + te + en sked honung;
lunch:
• 150 gram keso;
• grönt te + 0,5 teskedar honung.
Snack: ett hårt kokt ägg.
Middag: upprepar lunch.
Hemlagad produkt för ostmassdieten
När det inte finns något sätt att köpa riktigt välsmakande och högkvalitativ keso, är det bästa sättet att göra den hemma. Dessutom är det inte svårt. För att göra detta måste du köpa god hemlagad mjölk, alltid färsk. Ytterligare åtgärder:
• placera en burk mjölk i kylen, vänta tills grädden samlas uppifrån;
• ta bort grädden för att undvika överdriven fettinnehåll i den färdiga produkten;
• låt mjölken stå i värme tills den blir mjölkad;
• Häll yoghurt i en kastrull, bränn upp den, värm till en temperatur på 60 grader, glöm inte att blanda;
• ta bort från värmen, låt svalna;
• fäll ostduken i flera lager, sprid ett durkslag med den, tappa sedan massan från pannan, pressa vassle. Färdiga ostar förblir i gasbind.
Rätter för ostmassdieten
Bakade ostkakor
ingredienser:
• 300 gram keso;
• ägg;
• lite russin.
Rör om keso med russin och ett ägg. Blind syrniki. Placera dem i en kastrull eller på en bakplåt och baka i ugnen.
Rödbetor rullar med keso
ingredienser:
• två stora rödbetor;
• ett paket keso;
• dill;
• två vitlöksklyftor;
• kefir.
Rödbetor ska kokas tills de är kokta. Att rensa. Skär i tunna cirklar.
Slip dill och vitlök. Keso att knåda. Tillsätt dill, vitlök, lite kefir, tillsätt lite salt. Att blanda.
Placera denna fyllning på rödbetor mugg, rulla upp.
Ostmassaost
ingredienser:
• ett halvt glas mjölk;
• ett kilo fettfri keso;
• vaktelägg;
• en nypa soda;
• 1 tsk smör;
• 0,5 teskedar salt.
Lägg keso och mjölk i pannan. Sätt på medium låga. Låt koka, glöm inte att röra på samma gång. Håll den i tio minuter. Dränera genom en sil.
Häll massan i pannan igen. Tillsätt salt, läsk, vaktelägg. Koka i låg låga för att göra massan viskös.
Smörj formen med olja, överför massan till den. Låt svalna. Slutligen fryss osten i kylen.
Dietgryta
ingredienser:
• 200 gram keso;
• morötter (små);
• tre vaktelägg;
• matsked socker;
• vanilj.
Riv morötter, det är bättre att ta ett fint rasp. Lägg till vaktelägg till den. Slipa ihop. Sätt socker, vanilj, keso. Rör om.
Det återstår bara att placera massan i lämplig form och ställas in för att baka: en halvtimme, temperatur - 180.
