Om du gillar doftande doftande jordgubbar, så kan du helt säkert hitta hyllor med dina bär på hylla i dina lagerplatser. Idag kommer vi att göra flera burkar av ljusa och doftande billetter - vi tillverkar koncentrerad jordgubbskompott.
En sådan kompott kommer att vara en stor variation av vinterdiet, du kan laga en mängd olika drycker baserade på kompott. Så du kan bara späda ut kompoten med mousserande vatten - det kommer att bli underbart, men du kan göra utmärkt gelé på grundval av en sådan kompott, dekorera med bär och frukt - här har du en färdig efterrätt till semestertabellen.
ingredienser:
- Jordgubbe - 400 g
- Vatten - 700 ml
- Socker - 120 g
- Citronsyra - nypa
Matlagningsprocess
Förbered allt enligt listan. Tvätta kompottburk noggrant och sterilisera på ett bekvämt sätt. Efter att du måste koka locket i kokande vatten i 10 minuter. Sortera jordgubbar och tvätta, torka något, ta bort alla svansar. Fyll burken med jordgubbar så att det finns mer än hälften av burkburkarna.
Häll socker och en nypa syra direkt i en burk jordgubbar.
Koka rent filtrerat vatten på spisen och häll sedan kokande vatten i en burk jordgubbar.
Förbered en panna för sterilisering av arbetsstycket - häll varmt vatten, täck botten av pannan med en trasa, sätt en burk. Sterilisera kompoten från kokande vatten i 20 minuter, medan du täcker halsen med ett sterilt lock.
Rulla upp ämnet efter ett tag, lägg det sedan upp och ner och lind det upp, låt det ligga en dag. Efter ett tag överför du arbetsstycket till skafferi.
Bon aptit!
