Kamomilsallad - Allmänna matlagningsprinciper
Kamomilsallad - när det gäller ingrediensens sammansättning kan denna maträtt inte annat än likna Olivier, eftersom den också innehåller inlagda gurkor, ägg och kokta grönsaker. Endast här behöver vi fortfarande tänka på utformningen av skålen. Externt skulle salladen likna kamomill, som tjänade som uppkomsten av ett så vackert blommigt namn. Du kan dekorera kamomilsallad med kokta ägg och ost. En sådan anständig maträtt kan serveras på ett festligt bord, där de närmaste vänner och släktingar kommer att samlas, liksom denna ovanligt dekorerade sallad kommer säkert att locka uppmärksamheten hos ett litet företag och du kan koppla av ett tag från barnens uppmärksamhet. Speciellt om salladen är kryddad med gräddfil och inte majonnäs kommer denna maträtt att ge många vitaminer som är användbara och hälsosamma för barn för barnen.
Sallad "kamomill" - beredning av produkter och rätter
Trots salladets intressanta utseende är skålens inre innehåll inte underlägset det perfekta utseendet. Om du tar en mängd olika produkter som krävs för matlagningssallad "Chamomile", kan vi dra slutsatsen att det är en rik och mångfacetterad sallad, där varje smakprov kommer att hitta sin favorit smak av smak.
Sallad inkluderar inte bara kokta grönsaker och ägg, utan också köttkomponenter. För dietmat rekommenderas att använda nötkött. Det räcker med att förbakas köttet i ugnen, du kan också koka indianfilmen i saltat vatten, och efter att ha kylt ner, skär köttet i kuber eller dela det i fibrer.
Kamomilsalladrecept:
Recept 1: kamomilsallad
Låt oss börja med ett enklare recept, men antalet ingredienser är också ganska rikt. Vi ersätter kött med färsk rosa lax, som redan ger en hel rad fördelaktiga mikroelement i skålen. Det lägger till rosa lax, det är bättre att ta den färsk, salladen blir mer doftande. Om du inte har tillräckligt med tid, ta en konserverad rosa lax.
Ingredienser krävs:
- 300 g - rosa lax;
- 4 stycken - ägg;
- 50 ml - majonnäs;
- 3 stycken - morötter;
- 2 stycken - lök;
- 50 g - ris;
- 2 stycken - gurkor;
- färska salladsblad.
Beredningsmetod:
Till att börja med ska du koka ris tills den är kokt och blanda den sedan med majonnäs. Men vänta tills riset är väl kylt. Koka sedan fisken. I vattnet, glöm inte att kasta en liten lök och medium morot. Efter beredskap knådas rosa lax försiktigt av en gaffel. Lökens tur har kommit - det är nödvändigt att marinera. För att göra detta, skär i halva ringar och häll vatten med vinäger efter 15 minuter. Hårdkokta ägg gnides på ett rivjärn, men separera äggulan från proteinet. Allt är klart, du kan gå vidare till registreringen. Först läggs färska salladsblad ut på en tallrik, varefter vi redan lägger lager på dem i ordning: ris, rosa lax, inlagda lökar, kokta morötter, tärnad, riven gurka. Observera att varje lager är smurt med majonnäs, som det sista gurklagret. Vi skapar kamomillblad från den rivna ekorran, och äggulan läggs ut i mitten av blomman. Vackert och otroligt välsmakande.
Recept 2: Sallad "kamomill" med äpplen
Inte mindre välsmakande och hälsosam version av salladen, speciellt till det som den är användbar för dem som älskar saftiga och söta rätter. En sådan smak av sallad "kamomill" kommer att ge äpplen. Detta alternativ är lämpligt för en enkel familjemiddag. Sammansättningen inkluderar inte fisk och kött, ett lätt och vardagligt mellanmål.
Ingredienser krävs:
- 2 stycken - röd lök;
- 3 stycken - söta och syrliga äpplen;
- 200 g - ost;
- 5 msk. l. - majonnäs;
- 5 stycken - ägg;
- 1 st - morötter;
- persilja grenar.
Beredningsmetod:
Skär rödlök i halva ringar, kan krossas i kuber. För att lindra bitterhetens grönsaker lite, fyll löken med varmt vatten. Vi kommer att koka en liten morot och ägg.
Sedan rengör vi äggen, 1 - 2 bitar lämnas till dekoration. Morötter skalas och raspes. Äpplen är bättre att skala, men vem älskar, kan lämna frukten med skalet, de behöver bara skära i kuber. Vi gnider ost på en rivjärn, liten eller stor - för att bestämma värdinnan. Det återstår att lägga salladen i lager. Först kommer lök, efter ägg och äpplen. Varje lager är något smurt med majonnäs. För att förstå vad vi har förberett exakt sallad "kamomill" måste du göra dekorationen. Skapa kamomill från de återstående äggen. Ekorrar skärs i remsor och läggs ut i en cirkel, och rivna morötter passar i mitten. Sallad kan dekoreras med persilja kvistar som skapar en grön glödeffekt.
Recept 3: kamomilsallad med ananas
Gå gradvis vidare till tyngre artilleri - sallader till ceremoniella högtider. På sådana viktiga dagar måste gästerna förbereda välsmakande och oöverträffade rätter, särskilt när det gäller kamomilsallad, där det är viktigt att ta hand om designen.
Ingredienser krävs:
- 400 g filéer;
- 5 stycken - ägg;
- 3 stycken - potatis;
- 1 b. - konserverade ananas;
- 200 g - svamp;
- 100 g - ost;
- 100 ml - majonnäs;
- greener.
Beredningsmetod:
Vem älskar färska svampar, kan ta färska champignon, hugga och sedan steka i en panna. Men för denna maträtt är det bättre att ta inlagda svampar. Slå samman med inlagda produkter (svamp och ananas), vätska, skär svamp i remsor och ananasringlets skärs i skivor. Koka upp potatisen och köttet, riv potatisarna och skär köttet i tärningar. Liksom alla tidigare versioner läggs "Chamomile" -sallad i lager - potatis, inlagd svamp, filéer, ananas och riven ost. Därefter smalts sallad rikt med majonnäs. Det återstår att ta hand om dekorationen. Vi tillverkar alla ägg. Proteiner spelar rollen som kronblad och äggulor - mitten av blommorna. När vi har skapat effekten av en grön glänta, dekorerar vi de tomma platserna i salladen med gröna.
Recept 4: kamomilsallad med chips
Kanske såg alla på Internet ett vackert fotografi av sallad, där chips var vackert arrangerade runt skålen. Vi föreslår att du slutar titta på bilderna och börja förbereda en sådan skönhet själv. Skålen kommer inte bara att vara elegant inredd utan också ha en trevlig och unik smak.
Ingredienser krävs:
- 600 g - kyckling;
- 5 msk. l. - konserverad majs;
- 200 g - ost;
- 100 ml - majonnäs;
- 200 g - svamp;
- 3 stycken - ägg;
- 1 pack - chips.
Beredningsmetod:
Svampar tar inlagda. Vi tappar vätskan från dem, vi gör den också från konserverad majs. Vi kommer dock att behöva några av dessa gula kärnor, resten av majs kan användas till en annan sallad. Koka upp kycklingen. Du kan ta vitt kött, och du kan kycklingben, koka bara köttet och skära i kuber i en sallad. Hårdkokta ägg rivas, liksom hårdost. Svampar, om de redan är krossade, kan lämnas som de är, och om de är stora och hela, skär dem sedan i plattor. Lager - kyckling, marinerad svamp, rivna ägg och ost. Varje lager bearbetas med majonnäs. Det sista lagret går till majs, spritt ut i ett enda lager, och på sidorna på hela skålen lägger du ut flisen.
Recept 5: Nötköttsallad "kamomill"
Ett annat recept med en omfattande ingredienslista. Att laga en sådan sallad "Camomile" är bättre under semestern. Det kommer att dekorera bordet perfekt, och smaken lämnar ett obeskrivligt intryck på publiken.
Ingredienser krävs:
- 300 g - nötkött;
- 7 stycken - färsk lök;
- 2 stycken - inlagda gurkor;
- 100 g - ost;
- 1 st - en liten morot (för dekoration);
- 5 stycken - ägg;
- 3 stycken - potatis;
- 250 ml - majonnäs;
- färska gröna.
Beredningsmetod:
Koka potatisen och köttet, men i separata kastruller, skär sedan köttet. Potatis riven. Färsk lökstrimla, några gröna fjädrar måste lämnas för dekoration. Efter tärning pickle inlagda gurkor. Koka ägg. Vi lämnar två bitar åt sidan, vi behöver dem för dekoration. Koka också morötter, det kommer också att serveras i dekorationen av sallad "Chamomile".
Skålen läggs bäst i en glasburk. Först kommer potatisen, efter majonnäs, köttet, tillsätt lite lök och sedan igen en liten majonnäs. Efter gå inlagda gurkor och ägg. Allt täckt med majonnäs. Vi gnider ost på toppen. Låt oss göra dekorationen. Hacka färska lökfjädrar och strö på salladen. Vi tillverkar kamomiller från de återstående äggen och placerar morötter i mitten av blomman.
Sallad "Chamomile" - hemligheter och tips från de bästa kockarna
Som ni har lagt märke till finns det många varianter av salladen "Chamomile". Och hur denna maträtt kommer att tillagas beror på värdinnan själv. Tips: Var inte rädd för att experimentera, bara du bestämmer vilka produkter som ska inkluderas i salladen. Håll inte tillbaka fantasin och dekorera med fet stil skålen. Du kan skapa en grön blommaglad, täcka hela sallad med gröna och göra små prästkragar av vaktelägg.
