Översikt
Kolesterol får ofta en bum rap, men det är nödvändigt för din kropp att fungera ordentligt. Din kropp använder kolesterol för att göra hormoner och D-vitamin, och stödja matsmältningen. Din lever genererar tillräckligt kolesterol för att hantera dessa uppgifter, men din kropp får inte bara kolesterol från din lever. Kolesterol är också i livsmedel som kött, mejeri och fjäderfä. Om du äter mycket av dessa livsmedel kan dina kolesterolnivåer bli för höga.
HDL kontra LDL-kolesterol
Det finns två huvudtyper av kolesterol: högdensitetslipoprotein (HDL) och lågdensitetslipoprotein (LDL). Lipoproteiner är gjorda av fett och proteiner. Kolesterol går igenom din kropp medan du är inne i lipoproteiner.
HDL är känt som "bra kolesterol" eftersom det transporterar kolesterol till din lever att utvisas från din kropp. HDL hjälper till att rensa din kropp med överflödigt kolesterol så att det är mindre troligt att det hamnar i dina artärer.
LDL kallas "dåligt kolesterol" eftersom det tar kolesterol i dina artärer, där det kan samlas i artärväggar. För mycket kolesterol i dina artärer kan leda till en uppbyggnad av plack känd som ateroskleros. Detta kan öka risken för blodproppar i dina artärer. Om en blodpropp bryter iväg och blockerar en artär i ditt hjärta eller hjärna kan du få stroke eller hjärtinfarkt.
Plaque buildup kan också minska blodflödet och syre till större organ. Syrebrist i dina organ eller artärer kan leda till njursjukdom eller perifer artärsjukdom, förutom hjärtinfarkt eller stroke.
Känn dina nummer
Enligt Centers for Disease Control har över 31 procent av amerikanerna högt LDL-kolesterol. Du kanske inte ens vet det eftersom högt kolesterol inte orsakar märkbara symtom.
Det enda sättet att ta reda på om ditt kolesterol är högt är genom ett blodprov som mäter kolesterol i milligram per deciliter blod (mg / dL). När du får kolesteroltalet kontrollerat får du resultat för:
- Totalt blodkolesterol: Detta inkluderar din HDL, LDL och 20 procent av dina totala triglycerider.
- triglycerider: Detta nummer bör ligga under 150 mg / dL. Triglycerider är en vanlig typ av fett. Om din triglycerider är höga och din LDL är också hög eller din HDL är låg, riskerar du att utveckla ateroskleros.
- HDL: Ju högre detta nummer desto bättre. Det ska vara minst högre än 55 mg / dL för honor och 45 mg / dL för män.
- LDL: Ju lägre detta nummer desto bättre. Det ska inte vara mer än 130 mg / dL om du inte har hjärtsjukdom, blodkärlsjukdom eller diabetes. Det ska inte vara mer än 100 mg / dL om du har några av dessa tillstånd eller högt kolesterol totalt.
Orsaker till högt kolesterol
Livsstilsfaktorer som kan orsaka högt kolesterol är:
- fetma
- en diet hög i rött kött, fullmjölkade mejeriprodukter, mättade fetter, transfetter och bearbetade livsmedel
- en stor midjeomkrets (över 40 tum för män eller över 35 tum för kvinnor)
- brist på regelbunden motion
Enligt en översyn av 2013 har rökare vanligtvis lägre HDL-kolesterol än icke-rökare. Forskning visar att sluta röka kan öka HDL. Om du röker, tala med din läkare om rökningstoppprogram eller andra metoder du kan använda för att sluta röka.
Det är oklart om stress direkt orsakar högt kolesterol. Oövervakad stress kan leda till beteenden som kan öka LDL och totalt kolesterol, såsom övermålning av feta livsmedel, inaktivitet och ökad rökning.
I vissa fall är hög LDL ärvt. Detta tillstånd kallas familjehyperkolesterolemi (FH). FH orsakas av en genetisk mutation som påverkar förmågan hos en persons lever att bli av med extra LDL-kolesterol. Detta kan leda till höga LDL-nivåer och ökad risk för hjärtinfarkt och stroke i ung ålder.
Hur man behandlar högt kolesteroltal
För att behandla högt kolesterol rekommenderar läkare ofta dessa livsstilsförändringar:
- slutar röka
- äta en hälsosam diet
- träna regelbundet
- minska stress
Ibland är livsstilsförändringar inte tillräckligt, speciellt om du har FH. Du kan behöva en eller flera läkemedel som:
- statiner för att hjälpa din lever att bli av med kolesterol
- gallsyrabindande läkemedel som hjälper din kropp att använda extra kolesterol för att producera gallan
- kolesterolabsorptionshämmare för att förhindra att dina tunntarmen absorberar kolesterol och frigör det i blodbanan
- injicerbara mediciner som gör att din lever absorberar mer LDL-kolesterol
Medicin och kosttillskott för att minska triglyceridnivåerna kan också användas som niacin (Niacor), omega-3-fettsyror och fibrater.
Läs mer: 7 kolesterolsänkande droger "
Effekten av kost
American Heart Association rekommenderar att äta dessa livsmedel för att minska total kolesterol och öka HDL:
- en rad frukt och grönsaker
- fullkorn
- skinnfritt fjäderfä, magert fläsk och mager rött kött
- bakad eller grillad fet fisk som lax, tonfisk eller sardiner
- osaltade frön, nötter och baljväxter
- vegetabiliska eller olivolja
Dessa livsmedel kan öka LDL-kolesterol och bör undvikas eller sällan ätas:
- untrimmed rött kött
- friterad mat
- bakverk med transfett eller mättat fett
- fullmjölkade mejeriprodukter
- livsmedel med hydrerade oljor
- tropiska oljor
Syn
Högt kolesterol kan vara gällande. Men i de flesta fall är det en varningssignal. Att diagnostiseras med högt kolesterol betyder inte att du kommer att utveckla hjärtsjukdom eller ha stroke, men det ska fortfarande tas på allvar.
Om du har högt kolesterol och agerar för att minska det, kommer din risk för hjärtsjukdom och stroke sannolikt att minska. Livsstilsteg som hjälper till att minska kolesterolet stöder också din övergripande hälsa.
Prevention tips
Du är aldrig för ung att börja tänka på att förhindra högt kolesterol. Att äta en hälsosam kost är ett viktigt första steg. Här är några ändringar du kan göra idag:
- Byt traditionell pasta med helvete pasta och vitt ris med brunt ris.
- Kläd sallader med olivolja och ett stänk av citronsaft i stället för fettsallad salladsdressing.
- Ät mer fisk. Syfta åt minst två portioner fisk en vecka.
- Byt soda eller fruktjuice med seltzervatten eller vanligt vatten smaksatt med färsk fruktskivor.
- Baka kött och fjäderfä istället för att steka kött.
- Använd låg fetthalt grekisk yoghurt istället för gräddfil. Grekisk yoghurt har en liknande smakfärg.
- Välj helkornsprodukter i stället för sockerbelastade sorter. Prova att fylla dem med kanel istället för socker.
Läs mer: Den praktiska 12-stegs guide för att bryta upp med socker "
Övning kan också ha en positiv inverkan på dina kolesterolnivåer. Om du är stillasittande större delen av dagen flyttar du mer. Om du arbetar på ett skrivbord ställer du ett larm på din mobiltelefon eller dator, eller får en träningsspårare att påminna dig om att gå upp och flytta i fem minuter varje timme. Försök passa in minst 30 minuters träning dagligen. Att promenera, simma eller cykla är bra alternativ.
Om du är rökare, tala med din läkare om hur du ska sluta. Rökning ökar din risk för inte bara högt kolesterol, högt blodtryck och hjärtsjukdom, men också många typer av cancer.
Om du inte vet ditt kolesteroltal, fråga din läkare om att bli testad, speciellt om du har en familjehistoria med högt kolesterol eller hjärtsjukdom. Ju tidigare du vet ditt kolesteroltal, desto tidigare kan du vidta åtgärder för att hantera dem.
