Tillägg marknadsförare går in i overdrive under kall och influensasäsong, reklamprodukter som lovar att minska dina odds för att bli sjuk. Vitamin C är bland de mest kända, mest tillgängliga antioxidanter som har blivit utspädda för att förhindra att du blir sjuk.
Kallas även askorbinsyra, vitamin C är ett av de många vattenlösliga näringsämnena som finns naturligt i frukt och grönsaker. Många människor tar också kosttillskott för att de ska få nog av det. Detta har väckt oro över sannolikheten för en oavsiktlig överdosering.
För mycket C-vitamin kan orsaka biverkningar. En allvarlig överdos är dock sällsynt och osannolikt. Nyckeln är att lära dig hur mycket vitamin C du verkligen behöver.
Vad gör vitamin C?
Vitamin C är en typ av antioxidant. Det hjälper till att skydda kroppen från fria radikaler som skadar och förstör annars friska celler. Att få tillräckligt med näringsämnet är i detta avseende bara ett sätt att stödja din kropps naturliga försvar mot sjukdom. Så här fick man sitt rykte som ett viruskämpande vitamin.
Det bidrar också till att öka järnabsorptionen, vilket är väsentligt för tillväxt och övergripande kroppsfunktioner. Att inte ha tillräckligt med C-vitamin kan leda till ett potentiellt dödligt tillstånd som kallas skörbjugg.
Apelsiner och apelsinjuice är kanske de mest kända källorna till C-vitamin, men andra föremål i produktens gånggång är tjocka, inklusive:
- paprika
- broccoli
- cantaloupmelon
- grapefrukt
- kiwi
- potatisar
- jordgubbar
- tomater
Du behöver nog inte ett vitamin C-tillskott om du äter mycket frukt och grönsaker. Faktum är att bara en servering av någon av ovanstående livsmedel kommer sannolikt att få dig till din dagliga kvot.
Hur mycket är för mycket?
Enligt de nationella instituten för hälsa kräver den genomsnittliga vuxna kvinnan 70 mg C-vitamin per dag. Den genomsnittliga mannen kräver 90 mg. Rekommenderade mängder är högre för gravida och ammande kvinnor.
Det är viktigt att diskutera dina individuella näringsbehov med din läkare. Det högsta rekommenderade beloppet eller den övre gränsen är 2.000 mg per dag för alla vuxna.
Att ta mer än den övre gränsen för C-vitamin är inte livshotande, men du kan få biverkningar som:
- buksmärtor
- kramper
- diarre
- huvudvärk
- illamående (och eventuell kräkningar)
- sömnproblem
Personer med hemokromatos riskerar att få en C-vitaminöverdos. Detta tillstånd gör att din kropp lagrar alltför stora mängder av järn, vilket förvärras genom att du tar för mycket vitamin C. Detta tillstånd kan leda till skador på kroppsvävnaden.
Vitamin C-tillskott kan också interagera med vissa mediciner. Detta gäller särskilt mediciner för hjärtsjukdomar och cancer. Var noga med att kolla med din läkare innan du tar ett tillägg.
Andra sätt att öka ditt immunsystem
Trots vilka tillskottstillverkare som har lett dig att tro, finns det inga vetenskapliga bevis på att vitamin C direkt förhindrar förkylningar och influensavirus. Faktum är att National Center for Complementary and Alternative Medicine säger att med dessa kostsamma kosttillskott endast en liten del minskar varaktigheten av en förkylning. Vidare hjälper inte C-vitamin efter att ha blivit sjuk.
Du är bättre att spara dina pengar och se till att du får tillräckligt med C-vitamin i din dagliga kost istället.
Som med andra förebyggande hälsoåtgärder är det bästa sättet att avvärja kyla och influensavirus vara att ta hand om dig själv. Du kan uppnå detta genom att:
- få tillräcklig sömn varje natt
- träna regelbundet
- äter näringsrik mat
- avstå från överskott av koffein och alkohol
