Vilken typ av semesterbord kan göra utan smörgåsar och olika snacks i form av kanapéer? Detta enkla och samtidigt läckra mellanmål dekorerar inte bara bordet utan gör det också rikare och mer tillfredsställande. Festlig smörgås kan göras av vad som helst, detta är en riktig trollstav för värdinna för en fest och möjlighet att visa fantasi.
Det verkar som att enkelt bröd och smör blev grunden för många recept, vi förbereder en mängd olika smörgåsar till frukosten och för att arbeta snacks varje dag, förutom smörgåsar du kan ta med dig på en lång resa. Detta är en mycket bekväm och inte komplicerad maträtt som hjälper oss i olika situationer. Beroende på fyllning är det också ett bra, näringsrikt mellanmål som ger näring åt kroppen och gör att den lätt kan överleva till lunchtiden.
Alternativen för att tillverka smörgåsar varje dag blir mer och mer. Så på semester har smörgåsar med röd kaviar, sill, röd fisk, tunga och saveloy blivit en klassiker. Förutom traditionella smörgåsar, uppdateras grisen med recept från varje värdinna ständigt med exotiska och eleganta snacks, som om och om igen överrasker gästerna.
Varma smörgåsar eller snacks på rostat bröd är ett separat ämne. De har en rik smak och ser väldigt imponerande ut på bordet. När du tillverkar smörgåsar kommer utseendet på mellanmålen att vara lika viktigt, eftersom beroende på hur skålen dekoreras kommer dess servering att förändras. Även enkla smörgåsar med brisling kan omvandlas på ett sådant sätt att de blir ett verkligt konstverk.
Så vi presenterar för er uppmärksamhet receptet på matlagning av festliga skarpsillsmörgåsar, som åtföljs av detaljerade steg för steg-foton.
På bilden: produkter som krävs för att göra festliga smörgåsar:
- Rågbröd - 8 delar
- Skarpsill - 1 bank
- Vitlök - 3 skivor
- Inlagda gurkor (gurkor) - 8-9 st.
- Gröna, citron för dekoration
Steg för steg recept för att göra festliga smörgåsar (med foto):
Det första steget är att förbereda en kryddig sås som täcker smörgåsarna. För att göra detta, tillsätt krossad vitlök till majonnäs och blanda noggrant.
Bröd skuren i jämna, inte särskilt tjocka bitar, vars storlek måste motsvara storleken på en fisk. Smörj en stekpanna med en liten mängd solrosolja, värm över medelhög och lägg ut brödskivorna.
Stek brödet på båda sidor till en knappt märkbar skorpa. Vid denna tidpunkt är det viktigt att inte övertorka brödet, annars blir det för hårt.
Vi sprider det rosiga brödet på skålen, och fett det med majonnäs-vitlökssås medan det är varmt. Låt stå i ett par minuter för att blötlägga.
Vid detta tillfälle, hacka gurkorna tunt.
Vi sprider dem på de förberedda brödstyckena.
Sprid på toppen av ett par skarpsill.
Vidare för att smaka dekorerar vi med tunt skivad citron och dill.
När du serverar kan du släppa fantasin och dekorera toppen av festliga smörgåsar med ett nät av majonnäs.
