Kommer du att tro om någon säger att ett festligt mellanmål kan se färgstark ut, vara välsmakande och samtidigt kosta cirka 10 rubel? Naturligtvis inte!
Och här förgäves, trots allt, morot aptitretare från Orienten har mer än en gång räddat hostesses i oförutsedda situationer, och dessutom är den beredd av de mest vanliga produkter som vi alla måste ha i kylen.
Bokstavligen 5 minuter av din tid och en saftig, ljus och hälsosam maträtt kommer att glädja dig med dess utseende. Tja, det finns inget att säga om billigheten av sådana mellanmål - du kan laga det nästan varje dag!
Låt oss försöka skapa en portion av denna saftiga sallad hemma från följande ingredienser:
- 2 långa morötter;
- 1 gäng greener;
- 1 msk. l. senapsbönor;
- 2 msk. sojasås;
- en nypa salt.
Det är från dessa produkter som vi kommer att förbereda med dig idag.
Först och främst måste du köpa rätt morot för ett sådant orientaliskt mellanmål. Du behöver en lång morot, eftersom du använder en skalare för att skära den i band. Om du inte har en sådan enhet kan du använda en kniv och klippa morötter i remsor eller riv den, som i det koreanska morotreceptet. Men det mest attraktiva och festliga utseendet har ett mellanmål där morötter skärs i band!
Skala morötter och skär dem. Lägg i en behållare.
Bakom det, skölj och hacka ett gäng greener. Lägg den i en skål med morötter. Välj greenerna efter din smak, det kan vara: koriander, persilja, selleri, dill eller grön lök, men hackad persilja låter bäst i en sallad.
Häll i sojasås och tillsätt senapsbönor. Förresten, denna senap har många namn: franska, Dijon, etc. Om du gillar sura grönsaksrätter, häll sedan några droppar vinäger, helst äpple. Om du vill kan du också lägga till vegetabilisk olja eller majonnäs, men detta är för ett festligt recept. Blanda försiktigt band med morötter och smaksätt med greener så att de helt lindar in varje grönsaksskiva.
Lägg morotsnappen på en tallrik och servera. Om sojasås inte mättar skålen tillräckligt med salt, tillsätt lite salt. Njut av din måltid!
Du har antagligen redan insett att kostnaden för ett sådant mellanmål är lika med minimikravet.
Kostnadsberäkning:
- 2 morötter - 5 gnugga;
- 1 gäng greener - 3 rubel;
- 1 msk. l. senapsbönor och 2 msk. sojasås - 3 rubel.
Totalt: 11 rubel
Så en del sallad kostar dig 11 rubel! Denna budgeträtt är bara ett idealiskt fynd för dig som vill tappa några extra kilo utan att förlora en enda extra öre på mat! Så inte konstigt att du lagar mat med oss - vi kommer definitivt att lära dig hur du sparar på välsmakande och hälsosamma recept.
