Den vanliga rödbetan är en unik produkt på grund av kombinationen av en enorm mängd användbara ämnen i den.
Läkare rekommenderar Se till att inkludera den i kosten i olika former.
Speciellt användbart betor för viktminskning.
Den har ett litet kaloriinnehåll, och på grund av dess sötaktiga smak kan det fungera som ett alternativ till godis och andra enkla kolhydrater.
Dessutom ingår rödbetorna i sammansättningen av olika rätter, allt från salta sallader och slutar med hälsosamma desserter.
Med rätt näring blir kosten med dess hjälp inte bara välsmakande utan också mångfaldig.
Rödbeta för viktminskning: indikationer och kontraindikationer
På basis av betor erbjuder specialister en mängd olika dieter. Använd dem med försiktighet, som varje plötslig förändring i kosten - det är stressande för kroppen. Om du känner dig dålig bör du överge detta alternativ för viktminskning.
Det vanligaste sättet att använda rödbetor för viktminskning är monodiet. I enlighet med det behöver du bara äta den här produkten i två dagar. 2 kg rödbetor delas in i 5-6 måltider, i intervaller mellan vilka en stor mängd rent dricksvatten, grönt te och grönsakssaft bör konsumeras. Det finns ett behov var tredje timme. För en sådan diet kan rödbetor kokas på olika sätt: baka i folie i ugnen eller mikrovågsugn, sjuda, koka. En liten mängd vegetabilisk eller olivolja kan sättas till en hackad eller riven grönsak. Salt från kosten vid mono-diet bör uteslutas. Med denna metod för att gå ner i vikt kan du inte bara gå ner i vikt utan också rengör kroppen av gifter. Man bör bara komma ihåg att metoden är lämplig för dem som inte har några hälsoproblem.
I en annan version av dieten med betbantning finns det också en morot. Sallad tillagas av dessa grönsaker, som du eventuellt kan fylla med olivolja eller vegetabilisk olja. Salt det kan inte vara för att undvika vätskeansamling i kroppen. Liksom för mono-dieter bör inte mer än 2 kg rödbetor och morötter konsumeras per dag. Grönsaker kan ätas inte bara i form av en sallad, utan också separat. Rita till exempel morot på ett rivjärn och fyll med gräddfil med låg fetthalt. Drick minst 2 liter vatten om dagen förutom te och färska grönsaksjuicer.
Sådana dieter med sockerbetor passar extremt friska människor. Deras användning är farlig om en person har lågt blodtryck eller ökad surhet i miljön i magen. Urolithiasis är också en kontraindikation för användning av rödbetor för viktminskning. Det finns en felaktig uppfattning att betasaft är effektivt för behandling av njursten. Men på detta sätt kan du bara skada din kropp. Ämnen i rödbetor bromsar upp absorptionen av kalcium. Av denna anledning kommer användningen inte att gynna de patienter som lider av osteoporos. Rödbetor är grönsaker med hög socker, så personer med diabetes kan äta det i begränsade mängder. Kontraindikationer för viktminskning är kronisk diarré.
Allmänna principer för att äta betor bantning
Förekomsten av rödbetor i kosten har en positiv effekt på hälsa och immunitet. Det förhindrar utvecklingen av olika sjukdomar och hjälper till vid behandlingen av några av dem. Fördelarna med betor för viktminskning i samband med innehållet i beatina. Tack vare denna biologiskt aktiva substans absorberas protein bättre i kroppen. Därför är det värt att äta rödbetor innan du äter mat som är rika på dem. Då krävs proteinmat som är tillräckligt för mättnad mycket mindre. Således är det möjligt att tillfredsställa hunger även med en liten del kött.
Rödbetor förbättrar också kroppens ämnesomsättning och har en positiv effekt på leverns arbete, vilket hjälper till att ta bort slagger snabbare. Men giftiga ämnen - detta är en av de faktorer som ofta förhindrar viktminskning. Den laxerande effekten av rödbetor hjälper till att normalisera avföringen. Detta är mycket viktigt, eftersom kvarhållandet av ämnen i kroppen leder till bildning av toxiner, som i sin tur orsakar extra kilo och leder till bildandet av celluliter.
Rödbetor för viktminskning kan vara i frånvaro av kontraindikationer som ingår i den dagliga kosten i olika former. En av de viktigaste egenskaperna hos denna grönsak, som skiljer den från alla andra, är förmågan att behålla de flesta näringsämnen efter värmebehandling. Juice är mycket användbar, men den måste kokas ordentligt. I sin rena form irriterar det slemhinnan. Därför späds betasaft vanligtvis med äpple, morot, pumpa, grapefrukt eller något annat efter behov. Före användning måste det tillåtas infusera i flera timmar. Efter det kan den blandas med annan grönsaks- eller fruktjuice.
Receptbetor för viktminskning
Betasallad
Denna maträtt är lätt att tillverka och samtidigt är den väldigt välsmakande. Det finns många alternativ för beredningen, så du kan inkludera rödbetor för bantning varje dag som en del av salladen. Grönsaker måste först koka, baka i ugnen eller mikrovågsugn. Den andra metoden för värmebehandling gör att du bättre kan avslöja den sötaktiga smaken. Färdiga rödbetor ska skäras i tärningar och tillsätt sedan citronsaft och kummin i den. Detta krydda ger skålen en smakrik nötaktig smak.
Det går bra med rödbetasalladmajs. Istället kan du också använda frisen, sallad, rucola. Korn sätter på en stor skål, på den - hackade kokta rödbetor, och tillsätt pinjenötter ovanpå. Sallad kryddas med en speciell sås av kornig senap, honung och olivolja. Alla ingredienser blandas, till vilka salt och peppar tillsätts efter smak. Krydda fatet med sås precis innan servering.
Tillräckligt kalorifattig men hälsosam och välsmakande sallad erhålls från rödbetor, katrinplommon och valnötter. När du går ner i vikt rekommenderas det att äta ibland bara på morgonen. Rödbetor och katrinplommon har en laxerande effekt på kroppen, och nötter innehåller sunt fett. Det är på grund av denna sallad är användbar och med viktminskning. För att göra det, blanda rivna rödbetor, hackade nötter och finhackade katrinplommon, smaka sedan med olivolja, citronsaft och salt efter smak. Sallad blir ännu smakligare om du låter den brygga i flera timmar.
Beta Dessert
Traditionellt används grönsaker för att tillverka sallader och första rätter, men desserter kan göras av dem. Rödbetor för viktminskning kan vara huvudingrediensen i dem, eftersom den är söt tillräckligt, medan den innehåller få kalorier. Det ska finrivas med morötter och sjuda i ungefär en halvtimme på låg värme, tillsätt lite vatten. När grönsakerna är färdiga, lägg till frysta bär till dem och låt den infunderas, tätt täckt med ett lock. När efterrätten har svalnat måste du fylla den med naturlig yoghurt eller fettsyra gräddfil. Lägg det till ett sötningsmedel för att göra det sötare.
Betmousse
En annan version av rätt efterrätt av rödbetor för viktminskning - mousse. Det visar sig vara mycket skonsamt och liknar den klassiska versionen av beredningen av denna frukträtt. Rödbetor (3 bitar) ska bakas i ugnen, sköljas sedan med kallt vatten och rengöras. När det svalnar, hugg det fint och slå det i en mixer, tillsätt naturlig yoghurt (150 g) och malda kanel. Späd gelatin i vatten (0,5 tsk.) Och värm över låg värme, häll i citronsaft (2 msk. L.). Det viktigaste är inte att koka blandningen. Protein (1 st.) Pisk med en mixer och tillsätt sedan till rödbetor och gelatin. Rör om moussen försiktigt, häll sedan sötningsmedlet efter smak. Den färdiga skålen ska infunderas i kylen i minst 3 timmar. Överst kan den dekoreras med skivor av färsk frukt, mynta eller bär.
Exempelmeny för dagen
Innan frukosten bör du sakta dricka ett glas rent vatten vid rumstemperatur. Du kan lägga till skivad citron eller gurka efter smak. Under dagen bör också dricka mycket rent vatten.
frukost: havregryn med frukt på vattnet, kokt ägg, färskpressad juice från rödbetor och grapefrukt.
Andra frukosten: betamousse, te eller kaffe utan socker.
lunch: rödbetasallad, brun ris, kycklingkotletter.
Tetid: rödbeta efterrätt, frukt.
middag: bakade rödbetor och kycklingbröst, te eller kaffe utan socker.
Tricks och hemligheter för att använda betor för viktminskning
Så att under dieten inte bryr sig betor, måste du laga den på olika sätt. Det enklaste sättet att koka det, släpp det i kokande vatten. Detta alternativ tar mycket tid: 2-3 timmar beroende på grönsaksstorleken. I ugnen är rödbetorna lite snabbare - på en halv till två timmar. I förväg måste den förpackas i folie. Rödbetor bakade på detta sätt behåller mycket mer näringsämnen och vitaminer, och smaken är vanligtvis sötare. Det snabbaste sättet att laga en grönsak är i mikrovågsugn: det tar bara 10-15 minuter att göra detta.
Klara rödbetor lagrade i kylskåpet, förpackade i folie, högst två dagar. Gradvis förlorar den sin smak och användbara egenskaper. Varje dag kan rödbetor ingå som en ingrediens i en mängd olika rätter: soppor, sallader och till och med desserter. På grund av dess sötaktiga smak, tillsammans med frukt, kommer det att vara ett utmärkt substitut för söt i kosten, det kommer att hjälpa till att rena kroppen för gifter, öka ämnesomsättningen och därmed bidra till viktminskningsprocessen.
