Vodka: Kalorier, kolhydrater och näringsfakta

Översikt

Att hålla fast vid din kost betyder inte att du inte kan ha lite kul! Vodka är en av de lägsta kalorialkoholhaltiga dryckerna i hela världen och har nollkarter, vilket är anledningen till att det är en sprit av val för dieters, speciellt de på en låg-carb-diet som Paleo eller Atkins diet.

Du behöver bara se upp för sugerblandare, sena kvällssnacks och dricka bara i mått för att skydda din övergripande hälsa.

Vodka näringsfakta

Vodka innehåller inget annat än etanol och vatten. Detta betyder att vodka har ganska mycket inget näringsvärde. Det finns inget socker, kolhydrater, fibrer, kolesterol, fett, natrium, vitaminer eller mineraler i vodka. Alla kalorier kommer från alkoholen själv.

Vodka, 1,5 ounce, destillerad, 80 bevis

Hur många kalorier är i ett skott av vodka?

Vodka anses vara en lägre kalori libation jämfört med vin eller öl. Ju mer koncentrerad din vodka är (ju högre bevis), desto mer kalorier innehåller den. "Beviset" är ett tal som refererar till procenten av alkohol i spritet.

Du kan räkna ut procenten genom att dela beviset i hälften. Till exempel är 100 bevis 50 procent alkohol medan 80 bevis är 40 procent alkohol.

Ju högre bevis, desto högre kalorier räknar (och den större effekten på ditt alkoholinnehåll i blodet). För ett 1,5 ounce skott av vodka är antalet kalorier som följer:

• 70 bevis vodka: 85 kalorier
• 80 bevis vodka: 96 kalorier
• 90 bevis vodka: 110 kalorier
• 100 bevis vodka: 124 kalorier

Alkohol är inte ett kolhydrat. Kalorierna i vodka kommer bara från alkoholen själv. Ren alkohol innehåller ungefär 7 kalorier per gram. Som referens innehåller kolhydrater och protein båda ca 4 kalorier per gram, medan fett innehåller ca 9 kalorier per gram.

Detta innebär att alkohol är nästan dubbelt så fet som kolhydrater eller protein och bara lite mindre fet än fett.

Kaloriinnehållet är i allmänhet detsamma mellan olika märken av vodka som är samma bevis. Vattenkokare One, Smirnoff, Gray Goose, Skyy och Absolut vodka är till exempel 80 vodkas och innehåller 96 kalorier per 1,5 ounce skott eller 69 kalorier per ounce.

Har vodka kolhydrater?

Destillerad sprit, som vodka, rom, whisky och gin innehåller bara alkohol, så de har nollkarter. Om du spårar ditt kolhydratintag är vodka ett optimalt val.

Detta kan tyckas udda eftersom vodka är gjord av kolrika livsmedel som vete och potatis. Emellertid avlägsnas kolhydraterna under fermenterings- och destillationsprocesserna.

Vodka kolhydrater och kalorier jämfört med andra typer av alkohol

Andra destillerade vätskor, som rum, whisky, gin och tequila innehåller ungefär samma antal kalorier som vodka och noll kolhydrater. Det beror givetvis på varumärket och beviset.

Några märken av rom, till exempel, innehåller tillsatta kryddor och socker som ändrar smaken och även näringsinnehållet.

Vin och öl i allmänhet har mer kalorier och kolhydrater per portion än vodka:

Har flavored vodka mer kalorier?

Smaksinfuserade vodkas kan göra en mer utsökt upplevelse och kan också eliminera behovet av kaloriblandare som tranbär eller apelsinjuice. Numera kan du hitta vodka infunderad med den naturliga eller artificiella smaken av nästan vad som helst.

Citron, bär, kokosnöt, vattenmelon, gurka, vanilj och kanel är populära alternativ. Det finns också mer exotiska infusioner inklusive: bacon, vispad grädde, ingefära, mango och till och med rökt lax.

Det bästa är att de flesta infuserade versionerna inte innehåller några extra kalorier än vanlig vodka!

Var försiktig så att du inte förväxlar smaksinfuserad vodka med vodka-drycker gjorda med smaksatta sockersirap som tillsätts efter fermenterings- och destillationsprocessen. Dessa produkter innehåller ofta många fler kalorier än en infuserad vodka.

Läs alltid etiketterna noggrant. Om du inte hittar näringsinformation på produktetiketten, försök att söka på tillverkarens hemsida.

Lågkalori vodka drycker

Vodka i sig har ganska mycket ingen annan smak än den brinnande alkoholens smak som många tycker att det är obehagligt.

Så många drinkare väljer att blanda vodka med söta juice eller läsk för att hjälpa till med smaken. Men höga sockerhalten hos många av dessa blandare kan orsaka kaos på din kost.

En kopp apelsinjuice innehåller till exempel 112 kalorier, och vanlig soda har över 140 kalorier per burk. De flesta kalorierna kommer från socker.

I stället för söta vätskor, behåll din dryck kalorier och låg-carb genom att blanda din vodka med något av följande:

• lägre socker sodavatten
• läskvatten eller klubb soda med en pressning av citron eller lime
• utspädd tranbärsjuice eller limonad
• iste
• klubb soda, mint löv och en icke-kalori sötningsmedel (som stevia)

Vodka och viktminskning

Alkohol, inklusive vodka, stör vår kropps fettförbränningsprocess. Vanligen metaboliserar vår lever (nedbrytning) fetter. När alkohol är närvarande föredrar din lever först att bryta ner den.

Fettmetabolismen kommer till ett skrynkligt stopp medan din kropp använder alkoholen för energi. Detta kallas "fettbesparande", och det är inte bra för någon som försöker gå ner i vikt.

Medan ett enda skott av vodka inte verkar som en stor sak på under 100 kalorier slutar de flesta av oss inte bara vid en drink. Förbrukar bara 3 vodka drycker lägger 300 kalorier till ditt intag för dagen.Det är ungefär samma som en McDonalds cheeseburger.

Alkohol får oss också att förlora våra hämningar, knuffar med våra hormoner (adrenalin och kortisol), och ökar våra begär för hög fetthalt, högkarbonmat. Detta gör det ännu svårare att säga nej till en sen nattresa till Taco Bell.

Vodka kan vara ett bra val i förhållande till andra typer av alkohol som öl eller socker cocktails, men om du tittar på din vikt borde du behandla vodka som om du skulle ha en bit av en tårta eller en kaka och spara det för ett speciellt tillfälle.

Takeaway

Vodka är en lågkalorlut med inga kolhydrater, fett eller socker och inget näringsvärde för den delen. Om du är på en diet eller bara vill dricka utan överbelastning av kalorier, är vodka ett bra val. Den har mindre kalorier och kolhydrater än öl, vin, champagne och förblandade cocktails.

Blanda vodka med sodavatten och en pressa citron eller en diet soda för att hålla kalori- och carb-räkningen låg, men försök alltid att hålla ditt intag av alkohol till ett förnuftigt minimum, eftersom kalorierna kan lägga upp snabbt.

Kom ihåg att din lever inte kan hjälpa dig med fettförbränning om det är upptaget med alkohol. Det är viktigt att veta att överflödig alkoholkonsumtion kan vara mycket skadlig för din övergripande hälsa.

Nationella institutet för alkoholmissbruk och alkoholism (NIAAA) anser att "låg risk" dricksnivåer är högst 4 drycker per dag och högst 14 drycker per vecka för män.

För kvinnor är nivåerna lägre - högst 3 drycker per dag och totalt 7 drycker per vecka. Att dricka för mycket kan orsaka betydande skador på din hjärna, lever, hjärta och andra vitala organ. Det kan också öka risken för vissa typer av cancer.

Drick inte vodka eller någon annan typ av alkohol om du är gravid.