En kopp av denna doftande, gyllene dryck hjälper till att muntra upp på morgonen, värma upp på kvällen och koppla av på eftermiddagen.
Det finns alltid en anledning att ge tiden för te i sällskap med gamla vänner.
Men är de flesta människors tillgivenhet för te så ofarlig?
Vad bestämmer hans dagliga ränta?
Teingredienser som påverkar människokroppen
Tebladets kemiska sammansättning är förvånansvärt olika. Forskare har arbetat med det i mer än ett dussin år. Nu är det känt med säkerhet att tebladet innehåller cirka 300 kemikalier och deras derivat.
Låt oss bo på den lösliga delen av te, som kommer in i människokroppen och utövar den mest kraftfulla effekten på det.
Vi sätter oss målet att ta reda på hur mycket te du behöver dricka per dag för att ge kroppen en daglig dos av de viktigaste vitaminerna:
• en betydande del av te är tanniner (15-30% av dess massa). De representeras främst av tannin. Det ger te en behaglig överträdelse och är också en källa till vitamin P, vilket är särskilt värdefullt, eftersom människokroppen inte producerar det på egen hand. Dessutom är te när det gäller tannininnehåll långt före andra växter. Vitamin P stärker blodkärlens väggar, ger dem elasticitet. P-vitaminaktivitet för grönt te är mycket högre än för dess svarta motsvarighet;
• C-vitamin kan inte ignoreras, här prioriteras innehållet i gula och gröna teer.
• I allmänhet innehåller tappan nästan hela vitaminlistan. Betydande karoteninnehåll är fördelaktigt för syn och känsliga slemhinnor;
• ett rikt spektrum av vitamin B-gruppen har en mycket positiv effekt på nervsystemets tydliga funktion, endokrina körtlar, ger skönhet och elasticitet i huden, förhindrar utveckling av eksem och dermatit;
• närvaron av vitamin K i te, hjälper till att upprätthålla normal blodkoagulation.
Så hur mycket te behöver du dricka per dag för att ge kroppen en daglig dos av de viktigaste vitaminerna? Den berömda forskaren, författaren och kulinariska specialisten V.V. Pokhlebkin anser att 3-4 koppar nybryggt te är tillräckligt.
Hur mycket te kan du dricka per dag för att inte överskrida koffeingränsen
En ingrediens som alkaloider tilldelas vår uppmärksamhet. Den mest kända av dessa är koffein, som anses vara den bästa naturliga stimulanten. Han stärker, lindrar dåsighet, hejar på. En sådan positiv effekt på kroppen orsakas av en ökning av nivån för en speciell neurohormon i hjärnan - dopamin. Försöker uppleva denna trevliga effekt om och om igen, en person dricker måsar glas för glas. Men det finns ingen fara. Även om det finns mer koffein i te än kaffe, är te koffein inte lika aggressivt med nervsystemet och kärlsystemen. Och vad som är mycket viktigt, det samlas inte i kroppen. Effekten av koffein varar 3-4 timmar, dvs. en kopp aromatisk te fungerar som ett slags batteri.
Farmakologi tillåter en stimulerande dos av denna ingrediens i 0,3-0,4 g per dag. Och även det mest aktiva "te" i Ryssland får en dos te koffein mindre än 0,01 g. Det vill säga Dilemmaet med hur mycket te du kan dricka per dag för att inte överdriva det med koffein är inte värt det för människor som inte har hälsoproblem.
Hur mycket te kan du dricka per dag så att mineraler och pektiner inte skadar
Svart te innehåller en betydande mängd mineraler. Oftast är det fluor, mangan och kalcium. Fluor som levereras med te hjälper till att bevara tandemaljen; kalcium förhindrar den tidiga utvecklingen av osteoporos. Mangan är ett av de mest mystiska elementen i det periodiska systemet. I människokroppen fungerar den dagligen och utför en mängd olika funktioner. Inklusive bidrar till ansamlingen av vitamin C. Även den mest aktiva "te" manganförgiftningen är inte hotad. Men redan två koppar te utgör hälften av den dagliga normen för dessa ämnen i kroppen.
En genomgång av den kemiska sammansättningen av te, avslutar vi med information om proteiner och kolhydrater. I sammansättningen av denna produkt står proteiner och aminosyror för 16-25%, andelen kolhydrater i te är 1,5 mindre. Den berömda forskaren och kulinariska specialisten V. V. Pokhlebkin hävdar att proteininnehållet i te är jämförbart med det i baljväxter. Och den mest generösa naturen gav ekorrar gröna teer. Proteiner såväl som aminosyror påskyndar metaboliska processer, bidrar till normalisering av vikten.
Och slutligen pektiner. Te innehåller 2-3% pektinsubstanser. De har en gynnsam effekt på mag-tarmslemhinnan, vilket är mycket användbart för sjukdomar i dessa organ. Eftersom deras innehåll i te är extremt litet, är det omöjligt att överdriva kroppen med dem, vilket innebär att det är omöjligt att skada pektiner.
Kontraindikationer för mängden te konsumerat och några tips
Vad rekommenderar medicinen för mängden te som dricker per dag? Den tillåtna dagliga dosen av denna dryck är strikt individuell. Det beror på hälsotillståndet för en viss person.
Ansträngningen här är koffein. En nybryggt, koncentrerad tedrink levererar för mycket av detta ämne till blodet. Överdriven koffein kan orsaka ökad hjärtfrekvens och snabb andning, orsaka högt blodtryck och överdriven utsöndring av magsaft. Särskilt om te konsumeras på tom mage.
Personer som inte har problem med mag-tarmkanalen, hjärtat och blodkärlen kan dricka 5 koppar te om dagen utan att skada deras hälsa. Om det finns sådana problem bör du inte missbruka denna dryck. Samma varning är relevant för personer med lätt exciterbar psyke.
Det är orimligt att dricka tätt bryggt te före sänggåendet. Toning i hjärnan, koffein driver helt bort sömnen. Att tillsätta mjölk minskar inte mängden koffein som kommer in i blodomloppet.
Under olika livstider har kroppens reaktion på koffein betydande skillnader. Näringsläkare tror att te, särskilt koncentrerat, är kontraindicerat hos barn under 10 år.
Den toniska effekten av koffein kan påverka kroppen av en gravid kvinna negativt, leda till en minskning av fostrets vikt och till och med till för tidig födsel.
Äldre får som regel exakt de hälsoproblem som överskott av koffein kan förvärra. Därför är det bättre för dessa två kategorier av befolkningen att minska teförbrukningen till 2-3 koppar per dag.
Och om frågan om hur mycket te du kan dricka per dag uppstår bland älskare av en grön dryck, kom ihåg att dess toniceffekt är mer uttalad än den svarta motsvarigheten.
Dricka måsar, utvärdera ditt välbefinnande. Detta hjälper dig att fastställa din dagliga norm för denna läckra och hälsosamma dryck.
