Sparrisbönor: plantering, odling och skötsel. 7 skäl att odla sparrisbönor på en tomt

Sparris haricot (tursha) - en högavkastande årlig, som inte används ofta i sommarstugor.

Men förgäves.

Denna kultur är lätt att växa och upretentiös i vård.

Varför är det värt att odla sparrisbönor på en personlig tomt?

Tursha är en lönsam gröda för odling. Beskrivs nedan 7 huvudfördelar dess odling på en personlig tomt:

1. Den fiberfria strukturen och den delikata smaken hos unga baljor (de kallas också axelblad) och deras höga näringsvärde (bönor är överlägsen fisken när det gäller proteininnehåll, den innehåller cirka 30 aminosyror, te från bönor har helande egenskaper);

2. Hög produktivitet (med korrekt jordbruksteknik från en anläggning under växtsäsongen kan du samla 3-5 kg ​​blad);

3. En lång fruktperiod;

4. Enkel skötsel;

5. Dekorativa egenskaper - på grund av förmågan att snabbt växa grön massa, mot vilka gula, lila, röda eller vita blommor är "spridda" med ljusa fläckar, kan bönor användas för landskapsarkitektur;

6. Ökar jordens fertilitet - sparrisbönor, som andra företrädare för baljväxfamiljen, fixar och ackumulerar kväve i jorden på grund av nodulbakterier;

7. Som skydd mot vind och mol, skapar de frodiga gröna sparrisbönorna en öppen skugga och skyddar så känsliga grödor som gurkor och tomater från vindkast. För detta ändamål planteras den på södra sidan av trädgården eller runt växthuset. Mullvadar och snäckor gillar inte lukten av bönor och kringgår de områden som denna gröda planteras med.

Sparrisbönor: plantering, sortval

Val och förberedelse av ett säte

För att odla sparris bönor väljer du en solig plats med skydd mot de kalla nordvindarna. Optimal skulle vara en liten sluttning av terrängen till sydväst eller söder. Jord denna kultur föredrar bördigt lös. Tung jord eller lågt liggande fuktiga områden för odling av bönor är inte lämpliga.

Webbplatsen börjar förbereda på hösten. Vid grävning appliceras organisk (5-7 kg / m2 humus) och mineralgödsel: kaliumklorid (20 g / m2), superfosfat (30 g / m2). Hon behöver inte kvävegödsling - hon ackumulerar dem själv i jorden till följd av en symbiotisk interaktion med nodulbakterier. Ett överskott av kväve kommer att leda till en intensiv tillväxt av grön massa till nackdel för fruktning - antalet bildade äggstockar reduceras, små björgar bildas.

De bästa föregångarna för sparrisbönor är nattskugga (tomater, potatis, aubergine), alla typer av kål, rotgrödor (rödbetor, morötter, rotpersilja, selleri), gurkor.

Odlingsmetoder

Beroende på typen av sparris, finns det olika sätt att odla denna gröda. Busksorter planteras i rader med små bokstäver eller stickas ut. Radavståndet är kvar mellan 0,4-0,45 m, och mellan växterna - 0,2-0,25 m.

För lockiga bönor måste du förbereda ett stöd.

De odlar det på följande sätt:

• Bo - på en rund bädd med en diameter på 0,8-0,9 m plantera 9-12 bönor och konstruera en struktur av insatser beroende på typen av koja;

Stugan stöder stöd

• På en spaljé med spända rep - detta är det bästa alternativet för rankbönor. Varje växt är försedd med den maximala mängden ljus, näringsområdet, är väl ventilerat (dvs risken för ruttutveckling reduceras). Med denna odlingsmetod underlättas dessutom skörden kraftigt - fröskidorna är i sikte;

Repspalett för lockiga sparrisbönor

• Längs byggnadens väggar, staket - som klamrar fast vid dessa stöd, bildar bönor i tillväxtprocess spektakulära "gröna mattor", vilket ger platsen en extra dekorativ effekt.

Datum och teknik för sådd i mark

På öppen mark sås sparrisbönor beroende på klimatförhållandena i regionerna: i mittbanan är det andra hälften av maj, när hotet om frost har passerat, i de norra regionerna - i början av juni, i söder - andra halvan av april. Jorden vid denna tid värms upp på ett djup av 10 cm till + 8-10 ° C.

Såddrift inkluderar följande steg:

• Bönsortering - hela, oskadade frön väljs för plantering;

• Valda korn lämnas att svälla i varmt vatten i 10-12 timmar;

• Svullna frön planteras på en förberedd plats till ett djup av 4-5 cm på lätt jord och 2-3 cm på ler;

• Efter sådd är bäddens yta böjd med humus. Om det finns ett hot om frysning, kommer det att behövas skydd med en film;

• Skott visas 7-10 dagar efter sådd. Om de är täta, uttunnas de ut och håller 10-25 cm mellan växterna i rad. Under denna period utförs radavstånd. Luftning av jorden förbättrar aktiviteten hos kvävefixerande nodulbakterier och, som ett resultat, en bättre utveckling av växten;

• När buskarna når 10 cm höjd är de lätt spudda.

I de nordliga regionerna rekommenderas att odla plantor hemma eller i växthus för att minska skörden. Det är bättre att plantera bönorna omedelbart i torvkoppar för engång så att de inte planterar jordklumpen när de planterar på trädgårdsbädden - att bönorna inte tål skador på rotsystemet.

Val av betyg

För att odla sparrisbönor i regioner med ett tempererat klimat är det bättre att använda sorter av tidigt mogen och mogen mognad, en gröda som inte bara kan ätas omedelbart utan också skördas för vintern (frysning och konservering).

De mest populära sorterna bland trädgårdsmästare presenteras i tabellen:

Sparrisbönor: lämnar (foto)

Efter att bönorna i sparris har grodde ut består vården av att vattna, lossa och ogräs ogräset, ogrätta gödselmedel och kontrollera skadedjur. Bönor är ganska opretentiösa och torktåliga, men med brist på fukt, markdelen utvecklas dåligt, baljorna blir mindre och deformerade. Det är bättre att vattna tidigt på morgonen eller på kvällen under en buske. Efter vattning är det nödvändigt att lossa jorden runt buskarna så att jordskorpan inte bildas. För att bevara fukt på bäddarna och minska antalet ogräs kan gången klippas.

En bädd med sparrisbönor är böjd med halm

I klättringsorter för att öka antalet äggstockar, klämmer du topparna på en nivå av 2-2,5 meter.

Sparrisbönor: toppförband

Under växtsäsongen matas sparrisbönor flera gånger. På grund av det faktum att denna kultur i sig ackumulerar kväve i jorden skadar ett överskott av detta ämne det. Därför införs organiskt material (5-7 kg / m2 ruttad gödsel eller kompost) under hösten för grävning. Om jorden i området är infertil sandig appliceras kvävegödselmedel på våren (till exempel ammoniumnitrat 20-30 g / m2).

Under spiralperioden tillsätts fosfor-kaliumkomplex: kaliumklorid (20 g / m2), superfosfat (30 g / m2). För bildning av baljor behöver växter en ökad mängd magnesium, fosfor och kalium. Dessa element finns i stora mängder i träaska: det är utspridd med ett tunt lager runt buskarna. Samtidigt kommer det att skydda bönorbuskar från attacker från sniglar och sniglar. Efter den första vågen av blomning matas bönorna igen.

Sparrisbönor: skörd

Tidpunkten för mognad av skida beror på den valda sorten: tidig mogen skörd 45-60 dagar efter sådd, mitten av mognad - 55-80 dagar, sen mognad - 90-130 dagar. För att stimulera bildandet av nya äggstockar och öka utbytet är det nödvändigt att samla axelbladen (baljor) oftare - 7-8 dagar efter blomningen. Vid denna tid når frukterna mjölkmognad (utan grova fibrer) och smakar som unga sparris. Att ta bort bladen stimulerar den andra blomman. Således kan du skörda fram till sent på hösten. Färska sparrisbönor förvaras inte länge, det är bättre att använda det direkt i mat, konservera eller frysa.

Sparrisbönor: sjukdomar och skadedjur (foto)

Den vanligaste sjukdomen hos sparris (och alla baljväxter) är antraknos, som påverkar växten i alla faser av dess utveckling. Bladen blir bruna och faller, deras kronblad och stjälkar är täckta med mörka ränder, rostiga deprimerade fläckar med rosa tillväxter visas på baljorna.

Manifestation av anthracnose på bönor

Sjukdomen sprids av vinden i blött väder. För att bekämpa anthracnose är det nödvändigt att observera grödrotation (att plantera bönor i ett område först efter 4-5 år), på hösten för att förstöra växtskräp och gräva marken, odla tidiga mogna sorter.

Vit råtta - En annan sjukdom i svampetiologi. Det kännetecknas av mjukgöring av baljorna och bildandet av vit plack på dem. Från mitten av juli påverkas också anläggningens stjälkar.

Vitrötna bönor

Luftfuktighet bidrar till utvecklingen av råtta. För att förhindra denna sjukdom tas infekterade växter bort från trädgården, tillåter inte förtjockade planteringar, ökar doserna kaliumfosforgödsel och skidorna skördas i torrt väder.

Av virala plågor är bönor mottagliga gul mosaikvars bärare är bladlöss. Bladen får ett klorotiskt utseende - på den gröna bakgrunden visas gula områden med olika färgintensiteter. Pod deformation är möjlig. Kan inte behandlas. Som förebyggande åtgärd indikeras bladlöskontroll (besprutning med insektsmedel) och ogräsbekämpning.

Av bakteriesjukdomar är bönor ofta smittade bakterios (vinkell fläckning). Alla plantornas delar ovanpå påverkas: oljiga fläckar med sårform och storlek bildas på dem. Som ett resultat torkar växterna snabbt.

Följande skadedjur parasiterar på bönor:

• ärtgalle - skadar frön, blommor, bönor;

• weevil nodule - vuxna insekter äter runt bladens kanter, larverna lever av kväveinnehållande knölar;

• bönkärnor - vuxna livnär sig pollen och blommor, skador av larver och bönor;

• aphid är en bärare av viral gul mosaik.

Insekticider används för att kontrollera dessa skadedjur.

Som skydd mot sniglar och sniglarnär man äter unga växter (särskilt busksorter), är jorden runt växterna strö med kalk, träaska, nålar, sätta fällor eller använda det granulära preparatet Thunder.