Vad är keto dietten?
Särskilda dieter för diabetes typ 2 fokuserar ofta på viktminskning, så det kan tyckas galet att en fetthaltig kost är ett alternativ. Men den ketogena (keto) kosten, hög i fett och låga kolhydrater, kan eventuellt förändra hur din kropp lagrar och använder energi, lättar diabetesproblem.
Med ketodieten omvandlar din kropp fett, istället för socker, till energi. Dieten skapades 1924 som en behandling för epilepsi, men effekterna av detta ätmönster studeras också för typ 2-diabetes. Den ketogena kosten kan förbättra blodsockernivåerna (socker) samtidigt som behovet av insulin minskar. Men kosten kommer med risker, så se till att diskutera det med din läkare innan du gör drastiska kostförändringar.
Förstå "fetthalt" i ketogen diet
Många personer med typ 2-diabetes är överviktiga, så en hög fetthalt kan tyckas ohjälplig. Målet med ketogen diet är att få kroppen att använda fett för energi i stället för kolhydrater eller glukos. En person på ketodiet får det mesta av sin energi från fett, med mycket lite av kosten som kommer från kolhydrater.
Den ketogena kosten betyder inte att du bör ladda upp på mättade fetter. Hjärtsjuka fetter är nyckeln till att upprätthålla den övergripande hälsan. Vissa hälsosamma livsmedel som vanligtvis ätas i ketogen diet inkluderar:
- ägg
- fisk som lax
- keso
- avokado
- oliver och olivolja
- nötter och nötter
- frön
Effekter på blodsocker
Den ketogena kosten har potential att minska blodsockernivån. Hantering av kolhydratintag rekommenderas ofta för personer med diabetes typ 2 eftersom kolhydrater vänder sig till socker och i stora mängder kan orsaka blodsockerspikar. Om du redan har hög blodsocker, kan det vara farligt att äta för många kolhydrater. Genom att byta fokus mot fett upplever vissa människor minskat blodsocker.
Atkins diet och diabetes
Atkins diet är en av de mest kända låg-carb, högprotein dieter som ofta är associerade med ketodieten. Emellertid har de två dieterna några stora skillnader. Atkinsdieten skapades på 1970-talet av Dr. Robert C. Atkins. Det främjas ofta som ett sätt att gå ner i vikt som också kontrollerar många hälsoproblem, inklusive typ 2-diabetes.
Medan skära över kolhydrater är ett hälsosamt steg, är det inte klart om denna diet ensam kan hjälpa till med diabetes. Viktminskning av något slag är till nytta för diabetes och höga blodsockernivåer, oavsett om det är från Atkins diet eller ett annat program.
Till skillnad från keto dietten förespråkar Atkins diet inte nödvändigtvis ökad fettförbrukning. Ändå kan du öka ditt fettintag genom att begränsa kolhydrater och äta mer animaliskt protein. De potentiella nackdelarna är likartade. Bortsett från ett högt mättat fettintag finns det risk för lågt blodsocker eller hypoglykemi, för att begränsa kolhydrater för mycket. Detta är särskilt sant om du tar mediciner som ökar insulinhalterna i kroppen och ändrar inte din dos. Skärning av carbs på Atkins dieten kan potentiellt hjälpa till med viktminskning och hjälpa dig att kontrollera diabetesproblem, men det finns inte tillräckligt med studier för att föreslå att Atkins och diabeteskontrollen går hand i hand.
Potentiella faror
Att ändra din kropps primära energikälla från kolhydrater till fett orsakar en ökning av ketoner i blodet. Denna "dietary ketosis" skiljer sig från ketoacidos, vilket är ett extremt farligt tillstånd. När du har för många ketoner kan du riskera att utveckla diabetisk ketoacidos (DKA). DKA är mest förekommande i typ 1-diabetes när blodsockern är för hög och kan uppstå genom brist på insulin. Även om det är sällsynt är DKA en möjlighet i typ 2-diabetes om ketoner är för höga. Att vara sjuk på en låg carb-diet kan också öka risken för DKA.
Om du är på ketogen diet, var noga med att testa blodsockernivåerna hela dagen för att se till att de ligger inom sitt målområde. Också överväga att testa ketonnivåer för att se till att du inte är i riskzonen för DKA. American Diabetes Association rekommenderar testning för ketoner om ditt blodsocker är högre än 240 mg / dL. Du kan testa hemma med urinremsor.
DKA är en medicinsk nödsituation. Om du upplever symptomen på DKA, kontakta din läkare omedelbart. Komplikationer kan orsaka diabetisk koma.
Varningsskyltarna till DKA inkluderar:
- konsekvent högt blodsocker
- torr mun
- regelbunden urination
- illamående
- andedräkt som har en fruktliknande lukt
- andningssvårigheter
Övervakar din diabetes
Den ketogena kosten verkar enkelt. Till skillnad från en typisk kalorifatt diet kräver en fetthaltig noggrann övervakning. Faktum är att du kan starta kosten på ett sjukhus. Din läkare måste övervaka både blodsockernivåer och ketonnivåer för att försäkra dig om att kosten inte orsakar några biverkningar. När din kropp anpassar sig till kosten, kan du fortfarande behöva se din läkare en eller två gånger i månaden för provning och medicinering.
Även om dina symtom förbättras är det fortfarande viktigt att du fortsätter med regelbunden blodglukosövervakning. För typ 2 diabetes varierar testfrekvensen. Var noga med att kolla med din läkare och bestäm det bästa testschemat för din situation.
Forskning, ketodiet och diabetes
Under 2008 genomförde forskare en 24-veckors studie för att bestämma effekterna av en lågt kolhydratdiet på personer med typ 2-diabetes och fetma. Vid slutet av studien såg deltagare som följde ketogen diet förbättringar i glykemisk kontroll och minskning av läkemedlet jämfört med dem som följde en lågglykemisk diet. En studie från 2017 visade att ketogen diet överträffade en konventionell diet med låg fetthalt under 32 veckor med avseende på viktminskning och A1c.En 2013-granskning rapporterar igen att en ketogen diet kan leda till mer signifikanta förbättringar av blodsockerkontroll, A1c, viktminskning och avbrutna insulinbehov än andra dieter.
Andra goda dieter
Det finns forskning som stöder ketogen diet för diabeteshantering, medan annan forskning tycks rekommendera motsatta dietbehandlingar som en växtbaserad diet. Forskning från 2017 bekräftar att personer med diabetes som följde en växtbaserad diet upplevde signifikanta förbättringar i blodsocker och Alc, risker för kardiovaskulär sjukdom, tarmbakterier som är ansvariga för insulinkänslighet och inflammatoriska markörer som c-reaktivt protein.
Syn
Den ketogena kosten kan erbjuda hopp till personer med typ 2-diabetes som har svårt att kontrollera sina symtom. Inte bara känner många människor bättre med färre diabetiska symptom, men de kan också vara mindre beroende av mediciner. Ändå har inte alla framgång på denna diet. Vissa kan tycka att restriktionerna är svåra att följa på lång sikt. Yo-yo dieting kan vara farligt för diabetes, så du bör bara börja ketogen diet om du är säker på att du kan begå dig. En växtbaserad diet kan vara mer fördelaktig för dig både på kort och lång sikt, så du kan få hjälp av din dietist och läkare kan hjälpa dig att välja ditt kostval.
Medan du kan bli frestad att självbehandla med en mer "naturlig" rutt genom kostförändringar, var noga med att diskutera ketodieten med din läkare först. Dieten kan kasta bort dina blodsockernivåer, vilket orsakar ytterligare problem, särskilt om du är på mediciner för diabetes.
