De uppfriskande och lockande anteckningarna av bergamot är bekanta för varje person.
Denna arom gör smaken av te mer intensiv, ofta används bland parfymer och aromaterapister.
Men långt ifrån allt vet att bergamot inte är annat än citrus som erhålls genom att korsa en bitter apelsin och citron.
En päronformad frukt med en syrlig smak närar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler. Bergamot, vars fördelaktiga egenskaper inte är osäker, rekommenderas för både vuxna och barn.
Bergamots sammansättning och fördelaktiga egenskaper
Citrus sammansättning berikas med värdefulla ämnen, på grund av vilken dess fördelaktiga egenskaper och smak bestäms.
Kompositionen innehåller:
• B-vitaminer, lugnar nervsystemet;
• vitamin A, E, C, folinsyra;
• omättade och mättade fettsyror;
• järn, koppar, fosfor, zink, mangan och andra mineraler.
Bergamot, vars fördelar för människokroppen är ovärderliga, utöver medicinska egenskaper kännetecknas också av kost. Det finns bara 36 kcal per 100 gram citrus.
Bergamot: gynnsamma egenskaper för människokroppen
Det är praktiskt taget omöjligt att hitta bergamott till försäljning i form av frukt, men det finns en möjlighet att köpa te baserat på denna produkt eller eterisk olja, för att ta chansen att "pressa den maximala nyttan" för dig själv.
Varför behöver kroppen bergamot (fördelarna med citrus)
1. Frukt bekämpar effektivt virala infektioner och förkylningar. Det visade sig att dess användning bidrar till expectoration av sputum, feber minskar. Dessutom stärks immuniteten.
2. En drink baserad på bergamot förbättrar hudens elasticitet. Dess regelbundna användning minskar porerna, vilket minskar talgkörtlarnas intensitet. Det är särskilt viktigt att dricka sådant te på sommaren.
3. Bergamot påverkar gynnsamt hårbotten och håret, stärker strukturen på lockar, gör dem mer lydiga och mjuka.
4. Vad används bergamot till? Användbara egenskaper gäller också nervsystemet. Citrus lindrar trötthet och ångest, eliminerar stress och depression och förbättrar humöret.
5. Regelbunden användning av bergamot hjälper till att förbättra funktionen i mag-tarmkanalen, vilket påskyndar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningsprocessen. Som ett resultat minskar personens benägenhet till övervikt.
Bergamot: fördelarna med citrus i olika tillämpningar
Bergamot har ett stort antal användbara egenskaper, så jag använder det inom olika områden - medicin, kosmetologi, matlagning och andra.
1. Det fanns en gång inga antibiotika och piller. Det var vid den tiden som förfäder använde citrus som ett antiseptiskt medel. En balsam framställdes av den, som perfekt hanterade inflammation och hudinfektioner. Om en person hade ett allvarligt sår klipptes fostret helt enkelt i två delar och applicerades på det skadade området i huden med kött.
2. Te med bergamott, vars gynnsamma egenskaper är okända för många, rekommenderas för vuxna och barn med förkylningar och virussjukdomar. Det tonar upp, stimulerar matsmältningsprocesser, sänker feber och hjälper kroppen att bekämpa infektioner.
3. Bergamot eterisk olja läggs ofta till schampon och annan kosmetika för hår- och kroppsvård. Det lugnar huden, reglerar talgkörtlarna, vilket minskar svettningen.
4. Ofta använda citrusolja i kombination med andra arom i parfymindustrin. Den milda, lätt syrliga aromen från bergamot passar organiskt i alla kompositioner.
5. Inandning av citrusolja rekommenderas av psykologer till personer som har problem med tänkande och sällskap. Efter inandning av fosterets doft ökar koncentrationen av uppmärksamhet, nervcellerna lugnar sig.
6. För att upprätthålla gott humör under hela dagen rekommenderas att du tar en dusch på morgonen med tvål eller duschgel, som innehåller bergamot.
7. Bergamot finns i de flesta biologiska kosttillskott utformade för att förbättra immuniteten.
Viktigt! Om den ammande modern inte har individuell intolerans mot fostret, om det rekommenderas att dricka te med bergamot för att öka amningen. Det rekommenderas preliminärt att rådfråga din läkare för att undvika obehagliga överraskningar.
Bergamot i matlagning: ett recept på läcker hemlagad marmelad
Vid matlagning, som en separat ingrediens, används inte frukten så ofta eftersom den smakar lite bitter, något sur. Men i vissa länder är citrus mycket populärt. Kanderad frukt kokas i den eller läckra marmelad kokas. Receptet är inte komplicerat, varje hemmafru kan klara det.
Följande ingredienser kommer att krävas:
• 1,2 liter rent vatten;
• bergamot - 5 frukter (skalet tas bort från dem och gnides på ett fint rasp);
• 1 stor citron;
• 1 kg socker.
Matlagningsrecept
1. Riven skal skal hälls med kallt vatten, täckt med ett lock. Hon måste tillåtas infusera i tre dagar, medan vattnet förändras dagligen.
2. Efter tre dagar måste skorporna kokas, töm vätskan, häll den återstående massan med socker.
3. Innehållet placeras på en långsam eld, tillagad på samma sätt som sylt.
4. I slutet pressas citronsaft, massan hälls i formar och skickas till kylen. Nästa dag kan du redan prova på läcker och hälsosam marmelad.
Om bergamotfrukterna inte kunde hittas till salu kan de lätt odlas hemma, eftersom citrus är mycket opretentiös, tolererar alla väder och inte är rädd för direkt solljus. Växten kommer att glädja interiören med sitt attraktiva utseende, och själva frukterna kan sedan användas för att göra te eller marmelad.
De viktigaste kontraindikationerna för användningen av produkten
Bergamot, vars gynnsamma egenskaper positivt påverkar kroppens allmänna tillstånd, har sina kontraindikationer, som alla andra citrusfrukter.
1. Stark te baserat på citrus är strängt förbjudet att dricka på natten för personer som har svårt att sova. Det rekommenderas att dricka drinken på morgonen.
2. Användning av bergamot i någon form är förbjudet i närvaro av individuell intolerans hos människor mot citrus.
3. Aromaterapi rekommenderas inte för barn som inte fyllt 12 år. Sedan först efter samråd med en läkare.
4. När du använder bergamot för kosmetiska ändamål, gå inte ut i solen på flera timmar, annars kan pigmentering uppstå på huden.
5. Under graviditet och amning bör citrus inte användas för ofta, eftersom en allergisk reaktion kan utvecklas hos ett barn.
bergamott - En mycket användbar citrus, den har inte så många kontraindikationer, därför är det inte svårt att följa de grundläggande konsumtionsreglerna. Fostret har faktiskt en positiv effekt på immunsystemet, så om du inte är allergisk mot citrus kan du dricka välsmakande och doftande te dagligen och ordna aromaterapi hemma en gång i veckan för hela familjen.
