Krabbsallad har blivit en vanlig gäst, inte bara vid festbordet.
Ätpinnar kombineras med en mängd olika ingredienser, förbered utmärkta mellanmål.
En av win-win-kombinationerna är en trio av ätpinnar med tomater och ost.
Vilka sallader kan jag göra av det?
Sallad med krabba pinnar, tomater och ost - allmänna principer för beredning
Om du tittar på de produkter som säljs i våra butiker skiljer sig pinnarna och krabba köttet bara i form. Därför kan du använda en ingrediens av alla slag. Ätpinnar (kött) kyls och frysas, det är inte mycket skillnad mellan dem. Kontrollera i alla fall utgångsdatumet.
Tomater i krabba sallader använder färska. Du kan ta fulla tomater eller körsbär. Om miniatyrtomater används, anges detta vanligtvis i receptet.
Ost för sallader är mycket olika: hård, saltlake, bearbetad. Produkten gnides eller skärs. Det läggs direkt till skålen, används i lager eller strö med ett mellanmål på toppen.
Smör salladrecept med krabba pinnar, tomater och ost
Denna aptitretare kan samlas in på några minuter om pinnarna inte är frysta.
Ingredienserna
• 0,2 kg pinnar;
• 3 tomater;
• 0,15 kg ost;
• 0,5 gäng grön lök;
• 1 vitlöksklyftan;
• 150 ml majonnäs.
beredning
1. Lägg majonnäs i en skål, tillsätt vitlöksklyftan hackad fint, kast en nypa salt och rör om.
2. Tärna pinnarna.
3. Tomater skär i hälften, ta ut massan med frön. Skär sedan också i kuber.
4. Tre ost fint eller grovt, som du vill. Hacka bara löken.
5. Vi samlar i lager. Först krabba pinnar, smörj såsen.
6. Sprid sedan tomaterna, smörj in och strö över lök.
7. Lök är ost, lämna ett par skedar för att strö.
8. Smörj ostskiktet med majonnäs och strö sedan över torra chips. Klart! Pynt med greener, tomatskivor.
Mjuk sallad med krabba pinnar, tomater och ost
För denna sallad, förutom tomater, behöver du också paprika. Du kan ta skida i olika färger.
Ingredienserna
• 2 kokta ägg;
• 200 g pinnar eller krabba kött;
• 2 paprika;
• 2 tomater;
• 1 vitlöksklyftan;
• majonnäs;
• 120 gram ost.
beredning
1. Tomater och paprika skuren i snygga sugrör, blanda ihop och sprid salladets baslager. Salt inte, peppar inte.
2. Skär pinnarna, lägg i en skål.
3. Slip ägg, vitlök och växla också till pinnar.
4. Tillsätt halva osten, tärnad. Vi gnider resterna.
5. Blanda ägg, pinnar och vitlök med majonnäs. Vi gör inte flytande massa. Smaksätt med smak och salt.
6. Sprid det blandade lagret ovanpå grönsakerna.
7. Strö över ost som tidigare rivits. Låt salladen stå i en halvtimme.
Sallad med krabba pinnar, tomater och ost (med majs)
En variant av blandad sallad, inte bara majs ger en speciell smak. Lök till skålen är marinerad i vinäger.
Ingredienserna
• 0,2 kg pinnar;
• 0,3 kg tomater;
• 0,2 kg konserverad majs;
• 1 stor lök;
• vinäger;
• 0,2 kg ost;
• 0,2 kg majonnäs;
• 3-4 ägg.
beredning
1. Ta en stor och saftig lök, häll vatten med vinäger, låt marinaden smaka, den ska vara mycket sur.
2. Koka äggen. Medan de svalnar kan du klippa alla andra ingredienser.
3. Pinnar med hackade kuber, tomater och ost, vi släpper allt i en skål.
4. Vi rengör äggen, skär också produkten i tärningar.
5. Tappa löken i ett durkslag, låt alla dropparna rinna av.
6. Kombinera alla ingredienserna i salladen, krydda med kryddor och lägg majonnäs. Rör om.
7. Servera i en vanlig salladskål eller delas.
Lätt salladrecept med krabbapinnar, tomater och ost
En del av detta recept är Peking-kål. Istället kan du använda isbergssallad, det kommer också att bli läcker. Olivoljebaserade förband.
Ingredienserna
• 0,3 kg Pekingkål;
• 7 körsbärstomater;
• 100 g ost;
• 6-8 pinnar;
• 3 matskedar olivolja;
• 0,5 citron;
• 10 oliver;
• salt, persilja.
beredning
1. Vi förbereder en bensinstation. För att göra detta, blanda olivolja och juice pressad från en recept citron. Krydda med salt.
2. Skär kålen i små kuber.
3. Lägg hackade pinnar.
4. Ost skuren i tärningar och sedan tärnad. Skift också till kål.
5. Tillsätt persiljegröna i salladen, häll dressingen och rör om.
6. Vi växlar i en vacker salladskål eller glider på en platt skål.
7. Skär körsbäret och oliverna i hälften.
8. Vi sprider den vackert på sallad. Servera omedelbart tills grönsakerna har släppt juice.
Sallad med krabba pinnar, tomater, ost och äpple
En variant av en kryddig sallad, som tillagas med ett grönt äpple. Här samlas skålen i lager, men detta är inte nödvändigt. I en blandad form blir det också läckra.
Ingredienserna
• 0,2 kg pinnar;
• 1 äpple;
• 2 tomater;
• ost ca 150 g;
• 0,18 kg majonnäs;
• 1 salladslök;
• salt, dill.
beredning
1. Skär över krabbpinnarna, gör tunna plattor och sprid det första lagret omedelbart. Smörj med majonnäs.
2. Vi tar salladslök och finhackar. Om löken är vanlig kan du bränna den med kokande vatten. Denna teknik kommer att döda bitterhet.
3. Sätt löken på pinnar.
4. Skala äpplet, som också är finskuren, förbi stubben med frön, lägg ovanpå löken.
5. Smörj äpplet med en droppe sås. Du kan bara göra ett tunt nät.
6. Vi tar ut frön från tomaterna, klipper massan, sprider den med ett nytt lager och täcker också.
7. Tre ost fint. Om salladen skulle i en skål, lägg bara ut ett nytt lager. Om förrätten byggs på en skål kan du också täcka sidoväggarna.
8. För en blandad sallad, skär vi alla ingredienser, inklusive ost, i tärningar och smaksatt med majonnäs.
Salladrecept med krabbapinnar, tomater och gräddost
En variant av en ekonomisk sallad där bearbetad ost går. För att göra det enkelt att skära i kuber, lägg i frysen ett tag.
Ingredienserna
• 10 st. käppar;
• två tomater;
• ägg 3 st .;
• en gurka;
• vitlöksklyftan;
• lite majonnäs.
beredning
1. Skala hårtkokta ägg, skär i små kuber.
2. Ta bort pinnarna från filmerna. Produkten bör redan tinas. Skär också i kuber.
3. Ta bort frön från tomaterna, skölj bara gurken. Skär ihop, tillsätt resten av salladingredienserna.
4. Vi får osten, även skuren i tärningar. Vi försöker omedelbart separera dem, för att förhindra limning ihop.
5. Blanda majonnäs med en vitlöksklyftan. Först måste du hugga det. Du kan strö en nypa torkad vitlök.
6. Tillsätt svartpeppar till salladen från pinnarna.
7. Sprid majonnäsförband, rör om.
8. Tillsätt vid behov salt, dill, persilja.
Sallad med krabba pinnar, tomater, räkaost
En variant av en festlig sallad med elegant design och fantastisk smak. Vi tar små räkor, tomater behöver körsbär.
Ingredienserna
• 0,2 kg räkor skalade och kokta;
• 12-15 körsbärstomater;
• 70 gram parmesan;
• 10 oliver;
• 4 ägg;
• 0,15 kg pinnar;
• 0,3 kg majs;
• 1 gurka;
• 4-5 matskedar majonnäs.
beredning
1. Koka äggen, svalna. Skala sedan och skär i små kuber.
2. Tillsätt hackad gurka.
3. Tina stickningar utan skyddsfilmen, hacka i kuber.
4. Tillsätt majs, majonnäs. Rör om. Sätt tillräckligt med majonnäs för att kombinera alla ingredienser, men gör inte salladen flytande.
5. Lägg salladen på en stor platt platta. Gör en rundad bild. Strö över toppen med parmesan.
6. Skär körsbäret i hälften. Lägg tomaterna ned och ned runt berget.
7. Lägg den skalade räkor på ytan i ett lager.
8. Skär oliverna i bitar som passar in i räkorens sväng. Ordna en skiva oliv i varje räka.
9. Sallad är klar! Låt inte honom stå länge, annars släpper grönsakerna juice.
Sallad med krabba pinnar, tomater, kex och ost
Detta är ett salladalternativ som kan förberedas strax innan gästerna anländer. Ta omedelbart ut pinnarna från frysen. Om tiden är kort kan du tina i en mikrovågsugn.
Ingredienserna
• paket med pinnar;
• ett paket med kex;
• majonnäs 200 g;
• tre tomater;
• ost 180 g;
• vitlök 1 kryddnejlika.
beredning
1. Skär tomaterna i tärningar.
2. Lägg till pinnarna. Klipp bara på varje sida. Det kommer att se ut som en cirkel eller en fyrkant, beroende på den ursprungliga formen.
3. Ost skärs också i tärningar. Det är bättre att inte ta ett rasp för denna sallad.
4. Pressa vitlök och krydda med majonnäs. Om det finns majs kan det också läggas till, det är inte överflödigt.
5. Vi blandar allt väl, saltar inte, eftersom kex vanligtvis innehåller mycket kryddor.
6. Öppna knäckare innan gästerna eller serveringen kommer.
Sallad med krabba pinnar, tomater och ost - användbara tips och knep
• Puffade sallader måste smörjas med tunn majonnäs och det är mest praktiskt att göra ett nät. För att göra detta, genomborra förpackningen och applicera önskad mängd på skiktet. Du behöver inte smeta något. Om majonnäs är i burken kan den överföras till en vanlig påse.
• Det är tillrådligt att inte salta lagren av färska grönsaker, inte krydda med andra kryddor. Då samlas inte vätskan på skålen.
• Du kan dekorera sallader med en mängd olika produkter. Vissa hemmafruar skapar verkliga målningar på mellanmål. Men du måste komma ihåg att dekoren endast ska bestå av de produkter som finns i salladen. Lägg inte ärter eller röd kaviar på den om dessa ingredienser inte finns i skålen.
• Alla vet att majonnäs är en ganska skadlig och kaloriprodukt. Men få människor vet hur de ska ersättas med läckra såser på gräddfil. Tillsätt citronsaft, lägg en sked med senap och kryddor. För pikans kan du lägga till sojasås.
