Kalium är en typ av mineral som kallas en elektrolyt. Andra elektrolyter innefattar natrium, kalcium och magnesium. Elektrolyter bär en elektrisk laddning, och kontrollerar din elektriska aktivitet, inklusive hjärtat. De påverkar också din hydrering och muskelfunktion.
Kalium är avgörande för kroppens funktioner, och utan det kan du få allvarliga hälsoproblem. Din kropp behöver kalium att bryta ner och använda kolhydrater och proteiner. Det används också för att bygga muskler.
En frisk vuxen behöver 4,7 gram kalium per dag.
Lågt kalium kallas hypokalemi. Symtomen inkluderar svår muskeltrötthet, känsla svag och muskelkramper. Om du har en diuretisk medicin som gör att din kropp förlorar för mycket kalium och du har några av dessa symptom, ska du omedelbart kontakta din läkare. Kalium påverkar funktionen hos alla dina muskler, viktigast av allt hjärtat muskler. Det betyder att låg kalium kan leda till hjärtarytmi eller angrepp, särskilt hos dem som redan har hjärtproblem.
Vad orsakar låg kalium?
Vissa kroniska tillstånd kan orsaka låga kaliumnivåer. Så kan kräkningar och diarré tillsammans med långvarig njursjukdom, alkoholism och ätstörningar som bulimi, vilket medför tvångs kräkningar och överdriven användning av laxermedel.
På grund av detta innehåller överkroppsvätskor rekommenderade för personer med kräkningar och diarré vanligen kalium, liksom många sportdrycker, som också ibland föreslås hjälpa till med dessa symtom.
Som tidigare nämnts kan du också uppleva lågt kalium om du tar diuretika för ett medicinskt tillstånd. I så fall kan din läkare ordinera kaliumsparande diuretika för att förhindra kaliumförlust.
Om du måste gå till ett akutrum på grund av lågt kalium kan du få fluider som innehåller elektrolyter eller intravenöst kalium.
Nödfall kan behandlas med tillägg, men tala med din läkare innan du tar dem. Kosttillskotten påverkar inte väl med vissa mediciner, och dina problem kan lösas genom en enkel förändring av dina matvanor.
Ät din väg till bättre kaliumnivåer
Lyckligtvis finns kalium i massor av mat du äter varje dag!
frukt:
Bananer innehåller en hälsosam dos kalium, och vissa säger bananer kan hjälpa dig att undvika muskelkramper. Upp ditt bananintag med en banan-valnöt smoothie eller något gott paleo-vänligt bananbröd. Apelsiner är en annan bra källa, liksom mango, kiwi, aprikoser, datum och avokado.
Vilka andra 4 viktiga näringsämnen innehåller bananer? "
Grönsaker:
Grönsaker som är höga betakaroten har också en tendens till att innehålla mycket kalium, som morötter, sötpotatis och röd paprika. Vilken perfekt ursäkt för att prova detta recept på sötpotatis och röd paprika soppa
Fisk:
Havet är en annan stor kaliumkälla. Sardiner innehåller mycket av det, med 365 mg per burk. Om du behöver övertyga om de salta rånarna, kommer detta smakfulla recept på persisk sardin sabzee att blåsa ditt sinne. Lax är också en stor kaliumkälla; en filé innehåller ca 1,94 gram. I detta recept ångas den redan hjärthundiga fisken för att hålla tillsatt fett låg och hålla i smak. Servera med en tomat och röd paprika sallad för en ljus, färgglad måltid.
Kött:
Grillad biff kan vara en hälsosam del av att få tillräckligt med kalium, speciellt i kombination med tomater, gröna grönsaker och jordnötter som i det här thailändska receptet.
Takeaway
Slutsatsen är att kalium är viktigt för god hälsa, och det är ganska lätt att få nog av det med en hälsosam kost. Plötslig uppkomst av låga kaliumsymtom bör vara för dig, särskilt om du har vissa diuretika eller har förlorat vätskor genom kräkningar eller diarré. Om du upplever pågående symptom på lågt kalium, kontakta din läkare för blodprov och behandlingsrekommendationer.
