De flesta inser att luftföroreningar orsakade av trafik är en hälsorisk. Men även i slutna utrymmen finns det faror - trots allt bildas ofta skadliga ångor under matlagning och rengöring. Ny forskning varnar för att hemstädning och matlagning är en hälsorisk.
Dagliga hushållsaktiviteter försämrar luftkvaliteten
Föroreningar inomhus utgör en allvarlig hälsorisk. Dålig luft försvagar inte bara lungorna utan skadar också det kardiovaskulära systemet. Forskare vid University of Colorado i Boulder fann att matlagning och rengöring leder till bildandet av en betydande mängd flyktiga kemikalier.
Enligt universitetet leder detta till en försämring av inomhusluftkvaliteten på nivån för en förorenad stad.
Flyktiga organiska föreningar (VOC) från livsmedel som schampon, parfymer och tvättmedel kommer ut och bidrar till ozonbildning. Städning i hemmet har en större inverkan på den globala luftföroreningen än bilar och lastbilar.
Ventilera lägenheterna under matlagning och rengöring - en säkerhetsåtgärd
"Hem har aldrig betraktats som en viktig källa till miljöföroreningar, och nu är det dags att undersöka", säger forskare. Specialister, under ledning av Dr. Marina Vance, städade ett 1 200 meter högt hus byggt på campus vid University of Texas i Austin på en månad.
Som en del av det så kallade HOMEChem-experimentet förberedde de bland annat en fullständig Thanksgiving-middag. Enligt meddelandet har de slutliga resultaten ännu inte mottagits. Enligt Vance är det dock redan tydligt att lägenheterna bör vara väl ventilerade under matlagning och rengöring.
De viktigaste hushållsaktiviteterna - kokvatten på spisen - bidrar till en ökning av andelen gasformiga luftföroreningar och suspenderade fasta ämnen. Flyktiga kemikalier påverkar människors hälsa negativt.
Till teamets överraskning var de uppmätta inomhuskoncentrationerna så höga att deras känsliga instrument måste omkalibreras nästan omedelbart. Till och med en enkel rostningsprocess ökade partikelkoncentrationen mycket högre än förväntat.
Hälsorisk
Olika tidskrifter citerar Dr. Marina Vance från University of Colorado. Hon visade att även små skadliga ämnen - droppar fett från en stekpanna eller en gasspis - bidrar till luftföroreningar i miljön.
Sådana par kan också påverka luftvägarna, så experter rekommenderar att man bara lagar med fönstret öppet. En seriehuva kan också hjälpa till att ta bort ångor från ett hem, dock mindre effektivt än väntat.
Inomhus finns det risk för kolmonoxidförgiftning. Forskare påpekar att orsaken oftast inte är matlagning, utan felaktiga gasuppvärmningssystem.
Norska forskare har tidigare rapporterat om hälsoriskerna vid överanvändning av tvättmedel. De fann att rengöring kan orsaka samma lungskada som cigaretter, på grund av de kemikalier som används.
Andra experter berättade för Science 2018 att betydelsen av hushållens kemiska föroreningar för luftföroreningar har ökat. Fordonsreglerna har minskat utsläppen under de senaste decennierna, men ett annat problem har uppstått - hushållen.
Många traditionella källor - fordon med fossila bränslen - är mycket renare än tidigare. Det finns statlig kontroll över effekterna av ozon och partiklar.
Ingen av dem tillhandahåller emellertid kemiska föreningar i hushållen. Men det var fortfarande för tidigt för rekommendationer. Forskare bör fokusera sina forskningsinsatser på dessa källor och ge dem samma uppmärksamhet som ges till fossila bränslen.
Av säkerhetsskäl rekommenderas att man bara lagar mat med öppna fönster. För att minska risken för lungskada bör kvinnor minska mängden rengöringsmedel som används.
En alltför hög koncentration av flyktiga organiska ämnen ökar inte bara risken för lungcancer utan också diabetes. Spanska forskare under 2018 avslöjade det första beviset på skadliga effekter av tvättmedel på bukspottkörtelceller.
