Enligt en studie från Wright State University höjer zinkbrist blodtrycket. Enligt forskarna beror detta på en förändring i bearbetningen av natrium genom njurarna.
Hur förknippas hypertoni med zinkbrist?
Zinkbrist är utbredd hos diabetiker och personer med njursvikt. Mekanismen genom vilken njurarna "fångar" och tar bort salt från kroppen, är involverad i utvecklingen av hypertoni.
En speciell natriumtransportör är en specifik signalväg i människokroppen. En lägre natriumkoncentration i urin är förknippad med högre genomsnittligt arteriellt tryck.
Nya studier visar att zink spelar en roll i regleringen av proteiner som reglerar dessa transportörer.
Men ett orsakssamband mellan hypertoni orsakad av zinkbrist har ännu inte fastställts. I den aktuella studien jämförde forskare möss med manliga zinkbrist med en frisk kontrollgrupp med normalt tryck.
Djur med zinkbrist har därefter hypertoni och motsvarande minskning av utsöndring av urinsalt. I möss från kontrollgruppen detekterades emellertid inte sådana förändringar i studien.
En relativt liten grupp av möss med zinkbrist fick en hög zinkdiett i mitten av studien. Blodtrycket återgår till det normala när zinkkoncentrationen återkom till det normala hos djur i blodomloppet
Enligt experter visar studien att dålig absorption av natrium i njurarna spelar en avgörande roll vid högt blodtryck.
Därför har resultaten som publicerats i American Journal of Physiology viktiga konsekvenser för behandling av högt blodtryck.
Vilka livsmedel är rika på zink?
Zinkhaltiga livsmedel minskar inte bara blodtrycket, utan påskyndar också sårläkning och ökar den sexuella lusten. Det finns också några bra alternativ för veganer och vegetarianer.
Zink från animaliska produkter är mer fördelaktigt för kroppen. Zinkrika växter innehåller fytater som påverkar absorptionen av spårelement. Speciellt korn och nötter innehåller en stor mängd fytat. Innehållet kan emellertid minskas genom jäsning, groddning, rostning eller blötläggning.
Plantera livsmedel som är rikast på zink:
- vallmofrö: 8 mg;
- pumpafrön: 6-7 mg;
- frön: 5,7 mg;
- linfrö: 5,5 mg;
- havremjöl: 4 mg;
- Brasilien nötter: 4 mg;
- fullkorn: 3,5 till 4 mg;
- majs: 3,5 mg;
- baljväxter (kikärter och linser): 2 - 4 mg;
- jordnötter: 3 mg;
- bovete: 2,7 mg;
- valnötter: 2,7 mg.
Mängderna är per 100 gram och ungefärliga. Mineralet finns i många animaliska produkter. Ledarna i denna kategori är:
- ostron: 22 mg;
- lever (från fläsk, nötkött eller kalvkött): 6 mg;
- nötkött: 4,41 mg;
- ost: 3 - 4,6 mg;
- äggula: 3,8 mg;
- räka: 2,3 mg.
Hur mycket zink ska jag ta för att sänka mitt blodtryck?
Du måste ta upp till 600 mg elementärt zink per dag. Rent zink är inte tillåtet på tom mage, eftersom illamående, kräkningar och yrsel uppstår.
Den effektiva dosen beror på behoven. Cirka 15 mg extra zink är en bra allmän rekommendation om en person är fysiskt aktiv och svettar mycket under idrott.
Beredningarna innehåller inte elementärt zink, utan ett "paket" med ett annat ämne. Därför måste du vara uppmärksam på hur hög koncentrationen av "elementärt zink".
Följande siffror kan användas för zinkcitrat och zinkglukonat:
- Zinkcitrat innehåller cirka 37% elementärt zink.
- Zinkglukonat innehåller cirka 15% elementärt zink.
Är höga doser av zink skadliga för din hälsa?
Om man tar för mycket zink kan detta leda till brist på koppar och andra viktiga spårelement. Det rekommenderas att zinkhaltiga livsmedel ingår i en hälsosam kost för maximalt resultat.
